Viikki-session päätteeksi hanasta triple-IPAa, vahva variaatiohan on jopa trendityyli tällä hetkellä ja CH ei ole ensi kertaa tätä tuottamassa. Aiemmat kokeilut eivät ehkä panimon parasta jälkeä, mutta siitähän on hyvä parantaa. 10,5 %, Untappdin mukaan peräti 142 IBUa, sen täytyy olla laskennallinen arvo eikä varsinainen mittaus. West Coast -tyylillä liikkeellä, humalina perinteitä vaalien Chinook, Centennial, Columbus, Amarillo, Simcoe ja Citra. Sitruksinen tuoksu ja niin on makukin. Maltaisuus tukee mukavasti, olut pysyy kohtuullisen kuivana. Täyteläisyyttä on, mutta ei makeuteen asti. Ja kyllä, katkeruuttakin on, joten ei IBU-lukema täysin harhaanjohtava ole. Ei siis huono, mutta ehkä aavistuksen alkoholi heijastuu taustalla, ei pehmeää kuohkeutta. Mitään epämiellyttävää tässä ei ole, CH:n onnistunein ilman muuta tässä tyylissä. Tulipa ennen poistumista jututettua Cleberiäkin pikaisesti. Ajat ovat olleet kovat eivätkä välttämättä helpottumassakaan. CoolHeadillä nyt kuitenkin kesää kohti valmiudet kunnossa ja terassialueet tulevat olemaan täkäläisissä oloissa ennennäkemättömät. CoolHead, 28.2.2022.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti