Lancashiren Rivington on nopeasti kerännyt mainetta ja nyt vuorossa jo kollaboraatio Thornbridge-järkäleen kanssa. Oluen alaotsikkona "american brown", johon viitannee jo nimeen lätkäisty Idahon pääkaupunki Boise. Klassista brittityyliä brown alea on siis ryyditetty Amerikan Talus- ja Citra-humalilla, mukana myös brittiläisen kansainyhteisön australialainen Galaxy. 6,5 %, 40 EBU. Todellakin ruskeaa, punaruskeaa, tummaa meripihkaa, vaaleaa mahonkia, kirkasta, kaunista. Aromeista huokuu karamellia, kastanjoita, maapähkinöitä. Maku on puhtaan maltainen, pähkinää on, mutta ei toffeen makeampia vivahteita. Illan IPA-putken jälkeen täytyy myöntää, että olut tarjoaa raikkaan tuulahduksen toiselta suunnalta. Karbonointi ehdottomasti kohdallaan hieman matalammalla puolella. Pähkinäisen kuiva brown ale, jossa ei karamellinen makeus häiritse vähääkään. Melkein kuin altbier. Todella hallittu puhdas nautinnollinen suoritus. Katkeruutta ei tunnu, mutta oletettavasti nimenomaan humalointi leikkaa makeutta pois. Ostopaikka Helsinki, Triplan Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti