Toinen Chianti-tuliainen DDH IPA, 6,0 %, humalina Citra, Strata ja BRU-1, 30 IBU. Tässä enemmän valkeaa vaahtoa, ehkä hieman sameampi, keltaisuus vaaleampaa. Tuoksu on nyt kirpeämpi ja terävämpi, herukkaa on ja viidakon hedelmiä. Maku on täyteläisempi, hiilihappoisempi, kuivempi, marjainen, jopa lakka tulee mieleen. Hyvin puhdaspiirteinen ja raikas tämäkin, edellistä monimuotoisempi, muuten selvästi samantapainen, talon maku on selvästi havaittavissa. Eihän tämä vieläkään aivan IPAn vahvuudessa ole, mutta jälkimakuun on lievästi panostettu. Oikein miellyttävä olut tämäkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti