sunnuntai 4. syyskuuta 2022

De Cam Lambiek Special 2015


 Bileet käynnistyivät lambicilla ja sellaiseen ne omalta kohdaltani päättyivätkin. De Cam ei ole itselleni kovin tuttu, mutta kuutisen vuotta sitten Ingrid Viertola maistatti muutamia yksilöitä. Nyt Janin kellarista pyyhittiin pölyt vuoden 2015 tuotteesta, 5,5 %. Kirkasta ja punertavaa. Kuivaa, intensiivistä, mutta ei ehkä niin hapanta kuin alan kovimmilla kasvoilla. Aistihermotkin olivat jo varmaan väsähtämässä, mutta oikein napakka päätös tämä oli ennen tien päälle paluuta. Kiitoksia kovasti.

Ei kommentteja: