lauantai 28. tammikuuta 2023

Gallows Bird Favonius



Tripla-IPAa Tapiolassa, 10,3 %, Cashmere ja Simcoe Yhdysvalloista humalina, 85 IBU. Lievää sameutta keltaisessa oluessa, mutta ei NEIPA-sameutta. Tuoksussa on alkoholia ja sitrusta. Maku on hedelmäinen, appelsiinia kyllä, pehmeästi. Kuivahkoa, ei todellakaan imelyyttä, ikävästi alkoholi kyllä painaa maussakin läpi. Katkeruus ei oikein havaittavissa. Tyyli on vaikea, ei onnettomimpia suorituksia, mutta parempi juotavuus on saavutettu toisaalla. Tästä on hyvä jatkaa. Espoo, Gallows Bird Tapiola, 28.1.2023. 

Ei kommentteja: