Nyt sitten reissun pääkohteeseen radan yli Omnipollon uuteen kirkkopanimoon. Kertoo ehkä enemmön omasta huomiokyvystä kuin lumipyrystä, että en huomannut koko kirkkoa ohi pyyhältäessä. Kännykkäkarttapaikannusta tarvittiin taas. Kirkkopanimoita löytyy varsinkin USAsta, mutta en muista ennen niihin törmänneeni. Lähin tapaus ehkä Pig’s Ear Festival Lontoossa Hackneyn Round Chapelissä. Panimolaitteet on alakerrassa, portaat johtaa parvelle ravintolaan. Asiakaspaikkoja on siis suhteellisen vähän. Muutenkin aika pienimuotoinen tunnelma, mutta hyvä fiilis ilman muuta. Söin paikan cheeseburgerin tulisella korealaisella coleslaw’lla. 15 olutta hanassa. Talvi-IPAssa 6,9 %, utuinen, ei ole heizi. Karamellinen tuoksu. Sitrusta mukana puhtaassa maussa, makeaa karamellisuutta myös. Ei paljoa katkeruutta, mutta muuten aika tyylinmukainen. Huonomminkin olen loppiaisen viettänyt. Sundbyberg, Omnipollos Kyrka, 6.1.2023.
2 kommenttia:
Ainakin Alankomaiden Haarlemissa Jopen-panimolla on panimoravintola vanhassa kirkossa (Jopenkerk). Mutta se ei käsittääkseni ole kyseisen panimoyhtiön ainoa tuotantolaitos.
https://pdx.eater.com/2021/7/23/22589616/first-look-steeplejack-brewing
Steeplejack Portlandissa on varsin komeassa lokaatiossa kirkossa
Lähetä kommentti