keskiviikko 25. tammikuuta 2023

Mallaskoski Medusa Rum Barrel Aged Spiced Barley Wine


Perjantaina alkaa Seinäjoella Lakeuden Panimojuhlat, joissa olen käynyt kahdesti, 2016 ja 2020. Tänä vuonna en ole menossa, mutta ehkä taas ensi vuonna neljän vuoden rytmiä jatkaen. Hieman haikeana nyt sitten lohdutukseksi järjestävän tahon uutuusolutta, jonka nimi on esimerkillisen informatiivinen. Neljä kuukautta rommiastiassa, 11,9 %, mausteina kanelia, lakritsinjuurta ja appelsiininkuorta. Varsin tummaa on. Tuoksussa on luumuista kypsää hedelmäisyyttä. Makeaa karamellisuutta ohessa, miksei lakritsaakin. Maku on täyteläinen ja harmittavan makea, lakritsa hallitsee vahvasti. Aivan liian vahvasti, tämä on kuin lakritsamehua, jos sellaista on. Se on pettymys, voi vain haaveilla miten rommin vivahteet olisivat heijastuneet maltaan, humalan ja hiivan komboon. Lisäaineet on perseestä, melkein aina. Olut muistuttaa enemmän pastry stoutia kuin barleywinea. Ostopaikka Helsinki, Triplan Alko. 

Ei kommentteja: