Eggenbergin toinen kokeilu tässä sessiossa on luomuzwickel, suodattamaton vaalea lager siis, 4,9 %, mukana vehnääkin. Varsin sameaa on, sormet ei näy lasin toiselle puolelle oluen läpi. Vaaleanruskeaa, pienikuplaista vaahtoa. Yrttiset ja maltaiset aromit hallitsevat. Maku on pehmeän täyteläinen, kuivasti maltainen, puhdas, lievästi hedelmäisyyttä. Yrttistä purevuutta on nokare maussakin. Jälkimaku on olemassa, mutta kovin maltilliseksi se tuntuu löystyvän. Sitten pitkän odotuksen jälkeen nielu kuitenkin kuivahtaa, kyllä katkeruutta on saatu mukaan. Aika kovaa kamaahan tämä on, selvästi odotuksia parempaa ja monimuotoisempaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti