Australia on näppärä maa mm. sen takia, että täällä saa brittiläisiä ruokaklassikkoja viimeisen päälle tehtynä. Nyt kokeilin Blastassa bangers & mashia, joka toimi upeasti hienolla kastikkeella. Juomana sameaa IPAa, hieman poreita tässäkin schooner-lasissa, mutta noin 10 Australian dollarilla tulee ainakin määrällistä vastinetta rahalle. Nyt on sameutta, mutta keltainen väri, ei NEIPAn kuulautta. 7,4 %, 52 IBU, humalia ei ole julkaistu. Yllättävän vahva täkäläiseen yleistasoon. Tuoksussa sitrusta. Maussa on hedelmäisyyttä, mutta ei mitenkään mehumaisella tavalla. Liikaa hiilihappoa. Appelsiini sitten kohoaa esiin, juotavuus on aika hyvä hiilihapoista huolimatta. Yksiulotteinen tämä on väistämättä ja katkeruus olematon. Ei Blastakaan mikään Perthin huippupanimo ole, vaikka sellaista hieman toivoinkin. Alkaa nimittäin muutkin ehdokkaat olla vähissä. Perth, Blasta Brewing, 7.11.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti