Ensivierailu maineikkaassa Peders-craftbaarissa. Ollut käsittääkseni välillä kiinnikin, mutta palannut eläväksi. Vaikea löytää ilman tarkkaa osoitetta. Ulkopuolella ei mitään kylttejä. Portaat laskeutuu taas puoli kerrosta alaspäin ja täälläkin 20 hanaa. Sokkeloinen baari kuitenkin selvästi miellyttävämpi kuin Bootleggers. Tai ainakin lämpimämpi. Jyllannista IPAa, 7,0 %, 65 IBU, Nelson Sauvin, Mosaic, Citra. Nyt on lähes kirkasta keltaista olutta, ohut utu toki suodattamattomassa oluessa. Makeaa sitrusta tuoksussa. Maku on pehmeä ja makean hedelmäinen. Kuivuu vähitellen, oikein tasapainoinen, pieni katkeruuskin perässä. Kööpenhamina, Peders, 4.10.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti