Etelä-Karjalan mahtipanimolta NZ DDH IPA, 6,5 %, Motueka ja Nelson Sauvin. Hanalätkään ei ole Idaho 7 mahtunut, mutta sitäkin keitoksessa on. Hyvin sameaa. Päällekäyvä intensiivinen viidakon hedelmien vyöry tuoksussa. Maku on mehuinen, kuiva, riittävän tukeva, jos nyt ei aivan täyteläinen. Puhdasta, raikasta ja tuoretta. Eipä vähempää Lappeenrannasta voi odottaakaan. Loppua kohti nektari kuivuu, ehkä nokare katkeruuttakin jää kitalakeen pyörimään, mutta tämä on se osa-alue, johon karjalaiset saisivat vielä panostaa, jotta hekuma saavuttaisi vielä kovemman kliimaksin. Yritin siis sanoa, että olut maistuu oikein hyvältä. Juova, 11.2.2025.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti