Mikkeller BrewDog I Hardcore You

Kypsää hedelmää ja pureskeltavampaa vihannesta, pehmeän sulava viskositeetti ja humala nousee terhakasti esiin. 9,5-prosenttinen tanskalainen Skotlannissa pantu tupla-IPA toimii aika hyvin, mutta kilpailu on nykyään kovaa, ei tämä kovin ainutlaatuisena nouse massasta esille. Oululaisena baarioluena ilmiömäisen hieno tapaus, mutta valveutuneena pitkän linjan harrastajana tämmöistä on tullut juotua jo ehkä liian monta kertaa. Sikäli mielenkiintoinen tilanne, että olutta ei näkynyt baarin tarjonnan liitutauluilla. Teurastajaburgeria kesyttäessäni huomasin, että läheisen pöydän herrasmies maisteli tätä olutta, ennakkoluulottomien olutharrastajien määrä Oulussakin on koko ajan kasvussa. On tosin myönnettävä, että vihjeitä oluen saapumisesta huomasin jo aiemmin baarin Facebook-sivulla. Hinnoittelu miellyttävän suurpiirteisesti baarin muiden BrewDogien seassa 6,50€. Selvästi tanskalaisempi ote kuin BrewDogin omissa oluissa. Tämä on nahkeaa, ei tuoreen sitruksista. Paras osa on nautinnollinen tukeva ja kestävä jälkimaku, vihanneksinen sivumaku häipyy nielaisuja lisäämällä. Nettiselailun perusteella tämä olut on sekoitus Mikkellerin I Beat yoUsta ja BrewDogin Hardcore IPAsta. Sekoituksen jälkeen kuivahumalointikierroksia on lisätty. Siihen suhteutettuna oluen katkeroisuus on yllättävän kevyt, varsinkin pihkaisuus on kadonnut. Sekoittaessa kokonaisuus on tässä hämmentävästi vähemmän kuin osien summa. Bar & Grill Kauppuri 5, 18.4.2011.