Thisted Limfjords Porter

Join tätä hanasta Kööpenhaminassa joskus 90-luvulla. Silloin tuskin olutta kutsuttiin nykyetiketin alaotsikoiden mukaisesti double brown stoutiksi ja ekstremt luksusøliksi. Kyseessä on siis perinteinen käsityöläisolut, joita Euroopassa on vielä jäljellä. USA:stahan ne tuhottiin aikoinaan kokonaan. Tästä erosta englantilainen Pete Brown kirjoitti tällä viikolla oivaltavasti. Thistedin porter on 7,9% ja lakritsaa lisätty ihan konkreettisesti. Savumaltaastakin tanskalainen teksti vihjaa, savuisuus tuntuu myös selvästi. Mausteisen suolainen, paahteisuus vähäistä, ei katkeroakaan. Tasapainoinen ja kaikin puolin ammattitaitoinen suoritus, mutta ei suurta innostusta silti herättänyt. Oluthuone Leskinen, 27.11.2013.