Saimaa Marsalkka Vahva

Suomalaisen olutkulttuurin vastenmielisimpiä ilmiöitä ovat ns. viinalagerit, joiden luonteenomaisin ympäristö on yleensä entisen Neuvostoliiton alueella. Perinteitä alalta on Tanskassakin, Carlsbergin elefanttiversion kautta, samoin Ruotsissa. Nyt sitten Saimaa on astunut tälle suomalaisten teollisuuspanimoiden niljakkaimmalle areenalle. Vahva Marsalkka on 8,2 -prosenttinen lager, mutta sentään täysmallasolut, ei siis kossulla jatkettua niin kuin ilkeiden huhujen mukaan suuret pojat tekevät. Olut on yllättävän tumma, kirkkaan punaruskea, vaahtoa syntyy hämmentävän vähän. Tölkin tekstin mukaan kyseessä kullankeltainen olut, varsin hilpeästi siis ei lähelläkään. Tulee mieleen vahvat saksalaiset vaaleat bockit, hiilihappoa tosin liian vähän. Hieman metallia, karamellia vahvasti, mutta myös pihkaa ja kevyesti katkeroakin. Vehnämallasta mukana, se ehkä pehmentää kokonaisuutta. Alkoholi maistuu yllättävän vähän, mutta kyllähän se potkii mukaan. Tämä melkein ansaitsisi imperial lager -nimityksen, sen verran mukava tasapaino on saatu aikaan ilmeisen hankalassa tyylissä. Ostopaikka Oulu, Raksilan Alko.