lauantai 18. kesäkuuta 2016

Bryggeri Helsinki Dynamo


Pekka Kääriäisen 60-vuotisolut, heller bock, 6,5%. Hyvin viljainen tuoksu, mahtava maltaan täyteläisyys maussa, aivan uskomatonta. Ei mitään metallisuuteen vivahtavaakaan, joka usein bockeissa häiritsee, ei makeuttakaan. Yllättävän tanakka katkeruus, pils-tasoa. Nyt Mathias Hüffnerillä on kaikki osunut täydellisesti kohdalleen, ehkä paras tänä vuonna juomani olut. Bryggeri Helsinki, 18.6.2016.

1 kommentti:

Ilkka Sysila kirjoitti...

Tässä on mielestäni kansainvälisen tason kriteerit täyttävä oikea panimoravintola, tuotteineen puitteineen; korkeatasoisen dzääsorkesterin jammatessa tyylikkäällä olutpatiolla ilta-auringon maillemenon aikaan, voi ensiluokkaista talossa pantua olutta siemaillessaan kuvitella olevansa vaikkapa N.Y.:ssa...