perjantai 8. helmikuuta 2019

Bock's Corner Dunkel

Hyvin tumma dunkel Vaasasta, lähes schwarzbier-väriä, 4,9%. Kevyt pienikuplainen vaahto, tuoksussa lihaisaa maltaisuutta, hieman paahteisuuttakin. Maussa paahdetta enemmänkin, lievästi hedelmää, hiilihappoa keskitasoisesti, kuivaa maltaisuutta rungossa hallitsevasti, hyvin lievästi katkeruutta. Tässä on edelliseen Pyynikkiin verrattuna erittäin puhdas olut, toki suhteellisen matalaprofiilinen ja tyylikin on saksalaisperäisistä vaatimattomimmasta päästä. Silti tätä juo sujuvasti, ei mitään ongelmia. Ostopaikka Kajaani, Prisma.

Ei kommentteja: