sunnuntai 24. helmikuuta 2019

Sonnisaari Mangoliini

Kalle Kuokkanen tökkäsi eilen Sonnisaaren panimolla mukaan toissapäivänä pullotettua uutuutta, batch #184. Mangoliini on fruited NEAPA, 4,7%, mangososetta mukana. Hyvin samea, intensiivinen trooppisen hedelmän tuoksu. Maku äärimmäisen kuiva, silti mehuinen ja melkein täyteläinenkin. Aamiaismehufiilis on korkea, mutta kuivuus kääntää tätä enemmän perinteisen oluen suuntaan. Ei happamuutta, ei ainakaan paljoa. Tässä on jopa katkeruutta, jopa huomattavasti. Maltaisuus on heikommin havaittavissa, mutta peräkärry todella raskas. IBU-lukema olisi mielenkiintoinen tieto.

2 kommenttia:

mikkol79 kirjoitti...

Eikös tämä kuulu ampua alas koska lisätty hedelmä?

Ari Juntunen kirjoitti...

Hmm, epäilinkin että joku tarttuu tähän. Kieltämättä tuli oltua kiltti pienosakkuuspanimolle. Onhan tämä hedelmälisäys jo väsähtänyt kuvio.