tiistai 19. helmikuuta 2019

Saimaa Brewer's Special Florida IPA

Otettiin Ilkka Sysilän kanssa pieni yhteissessio, juotavina Alkosta hankittuja virvokkeita, suurin osa tuoreesta kotimaisesta pienpanimolanseerauksesta, mutta seassa yksi musta hevonen. Ensimmäisenä maistoon Ilkalle läheisen Saimaan uutuus, cryo-käsitellyllä Loralilla ryyditetty jenkki-IPA, 6,2%. Mukana myös Citraa ja Cascadea. Varsin kirkas meripihkan värinen olut. Tuoksussa pihkaa ja yleishedelmäisyyttä. Hiilihappotaso miellyttävän matalalla, mutta maku ei kovin raikas. Hedelmäisyys kyllä esillä, mutta runko on ohut ja suutuntuma nihkeä. Hyvin säästeliäästi katkeroakin. Ei tämä ihan tunkkainen ole, ei Saimaan huonoimpia. Maltaisuus korostuu liikaa hedelmäisyyden kustannuksella. Ehkä hieman odotuksia parempi, mutta ei vielä kovin korkealla tasolla. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.

Ei kommentteja: