Alefarmin teemaillan sivusta nappasin kokeilemattoman stoutin vanhemmalta Kööpenhaminan laatutoimijalta. Baarissa sitä en huomannut, mutta netin mukaan kyseessä on yhteistyö paholaiselle (Anheuser-Busch) itsensä myyneen chicagolaisen Goose Islandin kanssa. Ilmeisesti ruisstout siis, 7,7%, 80 IBU. Ehkä jokin variaatio Amagerin taannoisesta ruisporterista. Hyvä beige vaahto, hyvin makea vaniljainen tuoksu. Pehmeää kahvisuutta maussa, tummaa suklaata, paahteisuuttakin, paljon parempi maku kuin tuoksu. Kuohkeaa ja kevyt kuiva jälkimakukin. Tanskassa menee lujaa, kolme hienoa olutta putkeen after football -sessiossa. Patiolle ämyreistä kaiutettu Baccaran Yes Sir, I Can Boogie nosti myös mukavasti fiilistä. Mayte Mateos oli merkittävä vaikuttaja herkkien teinivuosieni aikana. Ølhus København, 31.7.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti