maanantai 18. heinäkuuta 2011

Amager Rugporter

Tummanruskea porter Kööpenhaminasta. Hyvin paahteinen, suolainen, lähes salmiakkinen perusmaku. Täyteläisessä oluessa alkoholia 8,5%, eli tämäkin varsinaiselta tyyliltään imperial stout. Rug tarkoittaa ruista, jota harvemmin portereissa käytetään, ruismaltaan osuus tässä 16%. Mukana myös vehnää, molassea (siirappia?) ja sokeria. Makeahko ehkä olut onkin, mutta ei häiritsevässä määrin. Jälkimaussa on katkeroakin mukavasti. Amager on Tanskan panimoista parhaita, tämäkään ei petä.

Ei kommentteja: