Ever Grain Pulp Zombie

Vielä Mallaskellarissa Pennsylvaniasta Harrisburgin vierestä tuntemattoman panimon tuplasumua, 8,4 %, Citra, El Dorado. Erittäin sameaa. Trooppista mehuisuutta on paksusti. Kuiva maltainen runko. Varsin raikastakin on. Mehuisuus jatkuu jälkimakuun, sieltä ei irtoa oikein katkeruutta. Oikein miellyttävää. Oulu, Mallaskellari, 19.8.2026.

Ten Hands Hammerhead

Karlstadin olutta Leskisessä, 7,0 %, 50 IBU, varsin sameaa IPAa, hyvin mehukas tuoksu. Liian makeaa minun makuun. Ei oikein muita elementtejä. Yllättävä sosiaalinen tilanne Ville Kellokosken ja Matti Kelan kanssa. Oulu, Oluthuone Leskinen, 19.8.2026.

Clandestin Chuck Maoris

NZ-IPAa Romaniasta, 6,5 %. Motueka, Nectaron, Riwaka, Nelson Sauvin. Ei kovin sameaa. Ananastuoksua. Herukan lehtiä maussa. Yllättävän mausteista makua. Sosiaalinen tilanne Tuomo Piirosen kanssa, mutta jotain muistiinpanoja sain tehtyä. Hedelmäisyyttä on kuitenkin ihan mukavasti. Oulu, Rooster, 19.8.2026.

Pikkarala Fleur de Sureau

Farmhouse ale Oulunsalosta, 4,2 %. Seljankukkaa mukana. Neutraali tuoksu. Hieman savuinen maku. Ei belgiesteriä. Tukkoinen maku. Ei oikein toimi nyt mitenkään. naïlon Bence asensi Roosteriin sidepull-hanaa taustalla. Oulu, Rooster, 19.8.2026.

Varikko Sumutorvi (2026)

Sumutorvi oli Varikon ensimmäisiä sumukaljoja vuosi sitten. Timo Kanniaisen mukaan resepti muuttunut selvästi uudessa erässä, vaikka nimeä ei muutettukaan. 6,5 % ja samat Azacca, Citra ja Simcoe. Eri muodoissa kuitenkin kuin aiemmin. Ehkä vähän tummempi sameus kuin Ilmakitarassa. Tuoksussa sitrusaromeja. Pehmeää trooppista mehuisuutta. Ananas, persikka, aprikoosi, mutta myös lievää mausteisuutta, yrttejä, ehkä pippuriakin. Kuivaa on ja Varikon tapaan ei ilman katkeruutta. Ehkä tykkäsin tästä nyt enemmän kuin Ilmakitarasta. Sumutorven maistossahan viime syksynä oli vahva sosiaalinen tilanne. Oulu, Varikko, 19.8.2026.

Varikko Grain Doré

Kultajyvä (Kultavilja?) on kevyempi ja vähemmän maustettu saison Varikolta verrattuna alkukesän Puuskaan. Nyt 6,5 % ja vain korianteria. En tosin paljoa mausteita löytänyt Puuskastakaan. Edelleen Pehkolan maltaat Suhteellisen sameaa. Paksu tiheä vaahto. Hedelmäisyyttä ja esteriä on runsaasti. Ehkä fenolisuutta jopa enemmän kuin Puuskassa. Hyvin kuivaa. Mausteisuus todellakin taustalla, mutta hiivan aromit kyllä tekevät tästä yllättävänkin korkeaprofiilisen oluen. Tässä nyt viimeistään on sellainen olut, jota Maistilan belgien ystävät ovat odottaneet. Oulu, Varikko, 19.8.2026.

Varikko Ilmakitara

Taas junalla Ouluun. Koko matkan paistoi aurinko, mutta Oulussa ohutta tihkua. Taksilla siis tällä kertaa Länsi-Tuiraan. Varikon uutuusoluen hanajulisteessa lukee "make beer not war beer",  mutta Untappdissa oluen nimi on Ilmakitara. Joka tapauksessa tehty varmaan Oulun kuuluisaan kesätapahtumaan. Sumua on, 6,4 %, humalina Nectaron, CIP 076, Azacca, Citra, vaaleaa ja sameaa. Kirpeää ja kuohkeaa mehuisuutta. Täyteläistä, silti kuiva runko. Pieni säväys katkeroakin loppuosassa. Tuttu laatu kestää. Oulu, Varikko, 19.8.2026.

Satélite Hop Attack Citra

Brasiliasta sumua São Paulon kiertolaiselta, 6,5 %. Kissanpissaa tuoksussa ja maussa. Mehuisuutta raikkaasti, ehkä vähän ohut. Kuivaa, ei sentään katkeruutta. Positiivinen tapaus ilman muuta. SalamaNation, 18.8.2026.

Sofia Electric 6 Months Behind Schedule

Bulgariasta imperial baltic porter, 10,5 %. Mustaa, tuoksussa lakritsaa. Lakritsainen makukin, pysyy kuivana kuitenkin. Pehmeää ja ravitsevaa. Barley & Bait, 18.8.2026.

Kellotorni Aikaero American Lager

Paluu mantereelle, uutta Kellotornia saatavilla, 5,2 %. Humalina Comet, Citra, Cashmere. Hyvin vaaleaa, käytössä Pehkolan mallasta. Sitrusta tuoksussa. Maussa myös, puhdasta ja maukasta. Vähän katkeroakin. On oikein laadukasta ja monimuotoista Viaporin vaisuhkojen oluiden jälkeen. Kellotorni, 17.8.2026.

Viaporin Panimon avausoluet

Suomenlinnassa tutuissa puitteissa on nyt aloittanut uusi yritys Viaporin Panimo. Kävin tsekkaamassa turistien seassa aloitusoluet. Ensimmäisenä Viapori Lager, 5,0 %, 25 IBU. Hieman utuinen. Maltainen ja melkoisen makea. Täyteläisyyttä on kohtuudella, ei katkeruutta. Toisena lagerina Viapori Pils, 5,0 40 IBU. Ehkä vähän keltaisempi. Aika samanlainen, ehkä ei niin makea. Mutta ei kyllä katkeroa. Tältä nyt odotin vähän enemmän.

Viapori APAssa myös 5,0 %. Keltaista utua. Neutraali tuoksu, aika mauton. Tämä oli kyllä pettymys, lagereissakin enemmän makua. Lopuksi Hazy IPA, 6,0 %. Ulkonäkö ok, vähän hedelmäisyyttä. Tämä oli varmaankin setin paras. Kokonaisuus jäi siis kyllä varsin vaisuksi, vaikka kaikin puolin puhdasta tavara olikin. Ehkä nämä on suunniteltu perusturistien ruokajuomiksi. Toivottavasti turistisesongin jälkeen nähdään hieman korkeaprofiilisempiakin juomia. Kuulin huhua, että ravintolankin nimi olisi muuttumassa, jotta siteet aiempaan toimijaan katkeaa selvemmin. Suomenlinnan Panimoravintola, 17.8.2026.

Messorem Destructio 0009

Viikon ensimmäinen kanadalainen, NZ-tuplaheizi vähemmän yllättävästi, 8,5 %, Nelson Sauvin ja Motueka. Maitoista sameutta. Mango ja meloni tuoksussa. Pehmeää nektarisuutta tuttuun tyyliin. Montrealin sumusepät ovat kyllä hioneet hommansa huippuun. Varieteettia voisi jo heiltäkin enemmän toivoa, mutta eihän toimivaa kannata korjata. Tykkään juoda näitäkin aina vaan. Jälkimakua on, mutta sekin tuntuu lähinnä hedelmäiseltä. Juova, 17.8.2026.

Sudden Death Commonwealth Psycho Pils

Juovan tuulikaapissa hieno keikkajuliste, hieman tähän Äkkikuolema Psykopaatti -olueenkin teemoittuen. NZ pils, 5,5 %, Rakau ja Manilita kuivahumalina. Kevyttä utuisuutta. Tuoksussa on hienoinen hedelmäinen aromi. Maussa yhdistyy ruohoinen maltaisuus kuivaan trooppisten hedelmien vivahteisiin. Pohjoissaksalaista perinteistä katkeruutta ei ole Lyypekissä unohdettu, 60 IBU. Yhteistyökumppanina Atlantin takaa Virginia Beachin Commonwealth Brewing. Virginiahan on yksi neljästä USA:n osavaltiosta, joka käyttää virallisessa nimessään commonwealth-termiä. Hyvä tietokilpailukysymys. Juova, 17.8.2026.

Northern Monk CRAK P.i.g.s. Patrons Project 51.03

Pääsin hieman nauttimaan alennusoluitakin, kun session päätteeksi kokeilin leedsiläistä DDH IPAa. Olut on osa Northern Monkin loputtomalta vaikuttavaa Patrons Projectia. Tässä oluessa kollaboraattorina tuttu italialainen CRAK, kirjoitetaan joskus CR/AK, ja tuikituntematon kreikkalainen P.i.g.s.. 6,8 %, Strata, Krush, Idaho 7. Vaaleaa ja sameaa. Kuivaa hedelmäisyyttä. Puhdasta, ei katkeroa. Pehmeää kamaa. Tykkäsin kovasti. Oluthuone Haka, 16.8.2026.

Equilibrew Lucid Jungle

Toinen Hakan tap takeoverin panimoista sijaitsee Florianópolisissa vähän Dudea pohjoisempana Atlantin rannikolla. Tupla-NEIPA, 8,1 %. Ruskeampaa ja sameaa. Ei niin puhtaalta tunnu kuin edelliset Dudet. Makeaa hedelmäisyyttä. Kypsää kiiviä, passionia, mangoa. Lievä pettymys. Oluthuone Haka, 16.8.2026.

Dude Walkdude

Toinen Dude Brewingin näyte kirkkaampi ja kevyempi west coast IPA, 6,0 %. Sitrusta tuoksussa. Hedelmäisempi west coast, kuivahko runko, nyt on vähän enemmän katkeroakin. Hieman mausteisia elementtejäkin. Mukavaa menoa. Oluthuone Haka, 16.8.2026.

Dude Dude vs. Dude

Oluthuone Haka avasi viime torstaina kahden brasilialaispanimon tap takeoverin. Tampereen ja Stavangerin reissun takia pääsin paikalle vasta nyt. Paikalla oli paljon tuttuja olutharrastajia, koska baarissa sunnuntaisin hanat alennuksessa. Se ei toki koske näitä valtameren takaisia maahantuonteja. Mutta siis vahvaa sosiaalista tilannetta päällä koko ajan. Dude Brewingin kotipaikka on Caxias do Sul, hieman Porto Alegren pohjoispuolella. Tuplaheizi, 8,5 %, Nectaron, Peacharine ja Citra. Hieman tummempi kuin perussumu. Makeaa hedelmäisyyttä, mutta kuivuu nopeasti. Ananasta ja persikkaa. Ihan mukavaa perustavaraa. Ei tosin katkeroa. Oluthuone Haka, 16.8.2026.