Dominion City Sunsplit IPA

Ottawan huippupanimo Dominion City on sen verran syrjässä, että sinne ei oikein kannata lähteä. Sporttibaarissa kuitenkin tarjolla panimon paraatituotetta. 6,5 %. Sameaa ja vaaleaa. Raikasta hedelmäisyyttä, sitrusvoittoisesti. Hyvin pehmeää, kuohkeaa, tuoreutta löytyy. Tykkään kyllä. Ottawa, The Gilmour, 20.4.2026.

Flora Hall Bohemian Style Pilsner

Flora Hallissa lageriakin, 5,0 %. Saazia ja taas side-pull -hanasta. Ontariossa otetaan tšekkioluet vakavasti. Kirkasta ja kultaista on. Pehmeää maltaisuutta, puhdasta tavaraa, ei diasetyyliä. Voisi ehkä olla täyteläisempi. Erittäin kuivaa, mutta katkeruus varsin hillittyä. Ei siis aivan täysin onnistunutta, vaikka mukana olevat elementit ovatkin kunnossa. Ottawa, Flora Hall Brewing, 20.4.2026.

Flora Hall West Coast IPA

Kirkasta ja vaaleanruskeaa, 6,3 %, Citra, Mosaic, Amarillo ja Simcoe. Pehmeästi mallasta ja sitrusta, oikein näppärästi. Kuivaa on, ei erityisemmin pihkaa, mutta katkera jälkimaku löytyy. Panimo on selvästi laadukas, kun molemmat perus-IPAt taittuu hienosti. Oikein miellyttävää. Ottawa, Flora Hall Brewing, 20.4.2026.

Flora Hall North East IPA

Ottawan keskustan etelälaidalla lähiöbaarin oloinen panimoravintola. Laitteisto näytti kyllä suhteellisen isolta. U-muotoinen näppärä baaritiski. 11 omaa olutta hanassa. Mukava tunnelma. Koillis-IPA on heizi, 6,5 %, Vic Secret, Enigma, Sabro, Citra, Mosaic. Siis australialaispainotusta. Hyvin vaaleaa ja sameaa. Trooppista hedelmää maussa heti, ananasta ja mangoa. Raikkautta on, jälkimaku jää lyhyeksi. Saattaapa olla jopa päivän paras, kun tänään on ollut vaatimattomampi tarjonta. Ottawa, Flora Hall Brewing, 20.4.2026.

 

Beyond The Pale Yummy!

Beyond the Palella toinen baari Ottawassa ByWard-alueella. Harmaata kiviseinää. North East Pale Ale, 5,4 %. Sameaa. Mehuista on, ananasta ja melonia, miksei mangoakin. Täyteläistä ja puhdasta kyllä on tässä vahvuudessa. Ei jälkimakua. Raikkautta kyllä on, hyvää tavaraa. Söin Nashville hot chicken sandwichin, oikein hyvää. Ottawa, Beyond The Pale ByWard Taproom, 20.4.2026.

Muskoka Mad Tom

Jalasjärven ikioma Reiska Pentinmäki kävi Ottawassa kolmisen vuotta sitten ja suositteli Ottawan vanhinta baaria The Chateau Lafayette Housea, joka tunnetaan nimellä The Laff. Vuodelta 1849. Ei varmaan alkuperäisessä kuosissaan, mutta viihtyisä perusbaari. Aika paljon hanoja, löytyi maistamatonta craftiakin. Ontarion Bracebridgesta west coast IPAa, 6,4 %, Centennial, Chinook. Tähän panimoon sain aiemmin otetta Torontossa olutfestareilla 2015, silloin vahvempi versio tästä samasta oluesta. Ruskeaa, melko kirkasta. Maltaista ja pihkaista odotetusti, mutta toimii hyvin rajoissaan. Vähän on katkeroakin. Ihan näppärää. Sosiaalinen baarimestari ja soundtrackina Mellencampin Pink Houses. Hyvä tunnelma kaikin puolin. Ottawa, The Laff, 20.4.2026.

Lowertown Hazed And Confused

ByWard-kauppahallin lähellä panimon taproom, melko kuluneelta näyttävää kalustoa. Nykyään melko harvinainen neliskanttinen saaribaari. Samanniminen sessioheizi kuin monella muullakin panimolla. Vain 5,4 %. Hyvää sameutta kieltämättä. Melko täyteläinen tässä vahvuudessa, mutta aika karkeahko tuntuma. Maanantai on olutmatkailijalle hankala päivä ja täällä voisi juoda tietysti toisenkin, mutta ei tämä nyt vakuuta. Lähden muualle. Ottawa, Lowertown Brewery, 20.4.2026.

Town Babe Brew

Valoisa kahvilabaari kävelykadulla. Whitbysta Toronton läheltä Town Breweryn sumua, 6,2 %. Olutyhteisön naisille omistettu olut, Idaho 7, Simcoe, Nelson Sauvin ja Mosaic. Aika hyvä ulkonäkö. Mehuisuutta on melko täyteläisesti, kevyttä mausteisuutta. Ei jälkimakua. Kokonaisuus tuntuu liian tavanomaiselta. Ottawa, The Commons, 20.4.2026.

Mill Street Just Peachy

Toinen heizi, tarjonta ei kovin kiinnostavaa. 6,0 %. Edellistä mehuisempi, jopa hieman hedelmäistä happamuutta. Kirpeyttä myös. Ehkä vähän mausteinenkin, mutta ei kokonaisuutena ihmeellinen. Ottawa, Mill Street Brewpub, 20.4.2026.

Mill Street Haze Phaze

Aurinkoinen aamu Ottawassa, mutta lämpö pakkasen puolella, navakka tuulikin. Onneksi en ole pelkissä shortseissa liikkeellä. Mahtipontisia hallintorakennuksia ja sitten läkähdyttävän iso Canadian War Museum. Intiaanisodista Afganistaniin asti, painotus maailmansodissa, molemmissa Kanada oli tiiviisti brittien rinnalla. Jopa Hitlerin Mercedes on päätynyt tänne. Toronton tapaan Mill Street Brewpub myös täällä, Ottawa-joen rannalla paraatipaikalla. Heizissä 6,2 %, Citra, El Dorado ja Galaxy. Raikasta ja mehuista. Lyhyt jälkimaku. Keskitason tavaraa. Ottawa, Mill Street Brewpub, 20.4.2026.