Mallassepät Sahti Tumma

Viimeinen Naantali-päivän Hagström-tuliaisista. Mallassepiltä olen juonut jo monta sahtia, mutta tämä tumma versio on ilmeisesti jäänyt välistä. 9,0 %, ruista ja katajaa, ei vaahtoa, varsin tummaa tosiaan. Tuttu sahtimainen esterituoksu. Leipäisyyttä, lievää pahhdetta ja vähän banaaniakin. Maussa on runsaasti hedelmäisiä makeita sävyjä, banaanimaisuutta myös. Loppua kohti kuivuu aavistuksen, mutta kyllä tämä on minun makuun liian makeaa.

Amager Nelly Neckbreaker

Kööpenhaminasta tuplasumua, 8,5 %, Columbus, Nelson Sauvin, Sabro, Citra ja Cascade. Oluen nimi viittaa naispuoliseen wrestleriin Lil' Janelle Jacksoniin alias Nelly Neckbreakeriin, joka oli kotoisin Philadelphian karuimmilta kulmilta Strawberry Mansionista. Vaaleaa ja sameaa. Kirpeää sitrushedelmäisyyttä tuoksussa. Täyteläinen mehuinen maku, kypsempiä hedelmiäkin esiintyy, kiiviä, luumua, persikkaa. Silti kuiva runko ja hienoinen katkeruus. Ostopaikka Helsinki, Triplan Alko.

Bad Seed Chameleon Paint

Viimeisenä west coast DIPA, TDH, 8,5 %. Citra, Mosaic, Simcoe, Riwaka. Todella kirkasta ja kultaista kamaa. Sitrustuoksua mukavasti. Hedelmäisyyttä mukavasti, sitrusta ja mangoa. Täyteläisyyttä on. Katkeruus jää vähän vajaaksi. Kokonaisuus on kuivaa ja miellyttävää. SalamaNation, 4.4.2026.

Bad Seed Slack Phillip

Double Black IPA, 8,3 %, jopa 80 IBU. Amarillo, Citra ja Simcoe. Lähes mustaa on. Paahteista tuoksua kyllä on. Pehmeää maltaisuutta maussa, vähän hedelmäisyyttäkin. Täyteläistä ryhdikästä kamaa, myös niukka katkeruus. Bad Seedin Nicklas Lønborg Andersen tuli puheille, mukava kaveri. Kertoi tämän oluen esikuvana olleen Firestone Walkerin Wookey Jackin. SalamaNation, 4.4.2026.

Ophiussa Ophidian Triple IPA

Juha Heinäsen kanssa jaettiin portugalilaista tripla-IPAa Setúbalista, 10,0 %. Todella tuoretta, tölkitetty 28022026. NZ-kamaa tämäkin, Nectaron, Superdelic, Riwaka. Vaaleaa ja sameaa. Trooppiset hedelmät vahvasti tuoksussa. Maussa pehmeästi samat vivahteet. Kuivahkoa, mutta todella täyteläistä. Pehmeää, ananasta ja melonia. Erittäin hyvä juotavuus, alkoholi ei tunnu. Ei katkeroa, mutta oikein näppärää kamaa. SalamaNation, 4.4.2026.

Bad Seed Fuzzy Greens

Siirtymä Bad Seedin tuplatarjontaan. Heiziä kamaa, 8,0 %. NZ-tavaraa, Riwaka, Nelson Sauvin, Motueka. Keltaista ja sameaa. Mehuisuutta löytyy, pehmeää tavaraa. Kuiva runko, täyteläisyyttä on. Katkerot vähissä, mutta puhdasta ja tuoretta. SalamaNation, 4.4.2026.

Bad Seed Tropical Freeze

Seuraavana west coast IPA, DDH, 7,0 %, peräti 83 IBU. Yllättäen tässä on lagerhiivaa, vaikka käytetty lämpimässä. Oikeastaan siis imperial california common. Mosaic, Krush ja Superdelic. Erittäin vaalea, erittäin kirkas. Herukkaa ja trooppisia hedelmiä tuoksussa. Pehmeä maku noudattaa samoja suuntaviivoja. Ananas ja mango hallitsevat, mutta olut on oikein kuiva ja peräkärry vyöryy raskaana päälle. Erikoinen tapaus, mutta nautinnollisella tavalla. SalamaNation, 4.4.2026.

Bad Seed DDH Anvil

Micael Näse suositteli tätä lageria, jonka ajattelin ensin skippaavani. Vain 4,4 %, Mosaicia monessa eri olomuodossa, kunnolla kuivahumaloitukin. Varsin sameaa. Hyvin sitruksinen tuoksu tässäkin. Maussa tietysti myös maltaisuutta, mutta kyllä hedelmäisyys hallitsee makuakin. Katkeruutta ei tähän keräänny kyllä juuri yhtään. SalamaNation, 4.4.2026. 

Bad Seed Death Crust

SalamaNationissa Aalborgin Bad Seedin hanavaltaus. Myös juoksuklubin päivä, baari täynnä äänekkäitä atleetteja. 5,8 %, Citra, Nelson Sauvin, Waimea, Idaho 7. Erittäin sitruksinen tuoksu. Pehmeää mehuista makua, oikein miellyttävää. Jos runko olisi vahvempi, niin olisi jopa erinomaista. Katkeruus on tässä hillittyä, mutta kyllä jälkimakuakin on. Erittäin raikasta. SalamaNation, 4.4.2026.

Temperance Cosmo Grass

Hämeenlinnasta DIPA, tehty Pikkulinnuille. 8,0 %, Hydra, Centennial, Chinook, Simcoe, Citra. Melko ruskeaa, keskisameaa. Maltainen tuoksu pääosin. Maussa tulee sitrusta mukaan ja pitkäkestoinen katkeruus kruunaa juoman. Pihkaa on vahvasti. Erinomaista kamaa. Pikkulintu Ruttopuisto, 4.4.2026.

Mallassepät Cirrus Savant

En tullut katsoneeksi tölkkien päiväyksiä, kun valitsin tuliaisia Hagström-vierailulla Mallasseppien oluista. Cirrus Savantia join viime syyskuussa Porin Humala Craftfestissä, mutta sosiaalisessa tilanteessa muistiinpanoja ei syntynyt yhtään. Silloin olut oli ainakin tuoretta, sillä tämäkin tölkki on syyskuussa 2025 tölkitetty. 6,0 %, Nectaron sinkkuhumalana. Nyt on sameus ohuempaa, mutta hyvin vaaleaa olut on. Tuoksussa on jonkin verran kirpeää trooppisuutta, mutta varsin laimeaksi ovat aromit hiipuneet. Maussa Nectaronin vaikutukset vielä tuntuvat, mutta kyllähän suurin intensiteetti on päässyt haihtumaan. Mielenkiintoista kokeilla olutta silti elinkaaren tässäkin vaiheessa.

Mallassepät Strand

Tiistaisella Hagström-vierailulla Naantalissa saimme Mallassepiltä tuliaisiksi joitakin oluita. Niistä täysin uusi tuttavuus itselleni on tämä New England Pale Ale, 5,0 %, Mosaic, Simcoe, Citra. Vaaleaa ja sameaa on. Aromeissa on pirteää trooppista hedelmäisyyttä. Samat elementit leimaavat makuakin. Kuivaa on ja miellyttävästi jälkimakuakin, ehkä enemmän kuin naantalilaisten heizeissä yleensä. Toki runko jää ohueksi, mutta oikein raikasta ja miellyttävää tavaraa kaikin puolin. Tölkitetty tammikuussa, mutta raikkaus on säilynyt. Olut on valmistettu turkulaislähtöiselle monialayritykselle Sunbornille.

Tuju Vermont Ravit Lähtö #22

Taas on uuden Vermontin Ravin aika. Lähtö 22 ravattiin Helsingin baareissa niin rivakasti, etten ehtinyt hanasta tuotetta maistaa. Tölkki kuitenkin löytyi Juovan kaapista. Siis 6,5 %, nyt kauraooppelia kiihdyttävät Peacharine, Nectaron ja Mosaic. Tuttu vaalea ja samea  ulkonäkö. Greippistä tuoksua, miksei pehmeämpää papaijaa ja limeäkin. Maussa on lievää kirpeää mausteisuutta, mutta mango, meloni ja ananas tuottavat tutun mehuisen nektarisuuden varsin täyteläisesti. Tämä on laatubrändi eikä laadunvalvonta ole pettänyt nytkään. Kuiva kokonaisuus ja lopussa ei kovin tuntuva, mutta silti havaittava katkeruuden riipaisu. Lappeenrannassa eivät hommat ole lähteneet laukalle vieläkään. Ostopaikka Helsinki, Juova.

Olvi Iisalmi Special Bitter

Olvilla on viime aikoina ollut tapana pakata näyttävästi tuotenäytteensä. Viimeksi ne taisivat tulla puisessa miniarkussa, jolle en ole vielä keksinyt uusiokäyttöä. Sitä ennen käytössä oli pienoismatkalaukku. Nyt oli vuorossa reppu, joka näytti käyttökelpoiselta kuljetusvälineeltä. Ainoa uutuus repussa oli ISB, Olvin näkemys englantilaisesta ESB:stä. Tosin vain 5,0 %, joten ehkä jäädään best bitterin tasolle. EBU 35, humalina brittiläiset Phoenix ja Harlequin.  Ruskeaa ja kirkasta. Tuoksussa on luumuista hedelmäisyyttä. Maku on tasapainoisesti maltaisuuden ja geneerisen hedelmäisyyden sävyttämää. Kohtuullisen täyteläistä, lievästi makeaa. Jälkimaussa on melkoisen hatarasti katkeruutta. Kyllä tämän bitteriksi tunnistaa ilman muuta ja caskattuna tulisi varmaan mukavaa pehmeyttäkin mukaan. Ei kuitenkaan Olvin sarjan parasta tasoa.

Messorem Temporalis #48

Jälleen uusi Temporalis Montrealista jakelussa. 10,0 %, Motueka, Dolcita, Citra. Vaaleaa ja sameaa. Tuoksuvaa parfyymistä otetta. Makeahkoa hedelmäisyyttä maussa, raikasta kuitenkin. Hyvin täyteläistä. Miellyttävää tavaraa totta kai. Juova, 2.4.2026.

Left Handed Giant Cheeseburger Cavalry

Bristolista sumua, 6,9 %, Citra sinkkuhumalana. Vaaleaa ja sameaa. Melko neutraali tuoksu. Pehmeää mausteisehkoa hedelmäisyyttä. Kuivaa on, mutta ei oikein katkeruutta. Keskitasoista peruskamaa, raikkaus ei parhaimmillaan. Juova, 2.4.2026.

Sudden Death Harrowing Omens

Lyypekistä tuplasumu, 8,4 %, sinkkuhumalana Krush. Suhteellisen tummaa. Hieman karamellinen tuoksu. Aika karamellinen ja makea on makukin. Ei oikein kyllä iske yhtään. Jälkimakukin tyhjä. Harmittava pettymys. Juova, 2.4.2026.