Factoryn uusista west coast -tuplista kolmas on merkillisesti nimetty tapaus (etiketin takapuolella Wond'ring Aloud, Untappdissä kolmas versio Wondring Aloud). Taas 8,0 % ja 120 IBU, humalina nyt Idaho 7, Eclipse ja Mosaic. Taas hyvin samea olut. Tuoksu on sitrushedelmäinen. Kuivaa hedelmäisyyttä maussa. Nyt on yhtenäinen miellyttävä maku verrattuna edelliseen Mosaic-olueen. Katkeruuttakin on tuntuvasti. Hyvä juotavuus, silti täyteläisyyttä mukavasti. The Silent Sun jää silti selvästi kolmikosta parhaaksi, ulkonäöstä huolimatta. Ostopaikka Kerava, Etko/Factory Taproom.
torstai 12. marraskuuta 2026
Factory Double Clarity Of... Mosaic
Eilen Keravalta lähti mukaan tämä single hop west coast DIPA, 8,0 %. 120 IBU, Mosaic eri muodoissa. Nyt selvästi kirkkaampi kuin eilinen sisarteos Silent Sun. Silti suhteellisen samea. Herukkaa ja hedelmäisiä aromeja. Maku on hieman sekavan oloinen, hedelmää, mallasta ja pihkaakin löytyy, mutta ei kovin harmonisesti. Kuivaa tämä on ja hieman katkeraa. Kokonaisuus jää kyllä huomattavasti heikommaksi kuinSilent Sunissa. Karkeutta on. Ostopaikka Kerava, Etko/Factory Taproom.
Rivington Exterior Illumination
Lancashiresta sessio-IPAa, 6,0 %, DDH, Mosaic, Amarillo, Simcoe. Hieman samea. Pehmeää mehuisuutta. Puhdasta hedelmäisyyttä. Raikkautta on. Ei katkeruutta. Mukavaa kamaa. Sosiaalinen tilanne taas päällä. Oluthuone Haka, 12.11.2026.
Mallassepät Pappa Ale
Varttuneemmalle miesoletetulle väestölle omistettu olut Naantalin laatupanimolta. 6,5 %. Ruskea ja kirkas. Maltainen ja rusinainen tuoksu. Maku on maltainen, hieman yrttinen. Ei hedelmäisyyttä. Aika karkea, ei nyt oikein kolahda. Ei katkeruuttakaan. Varsin tylyä, jos papat tällaisesta tykkäisivät. Oluthuone Haka, 12.11.2026.
Messorem Temporalis #0066
Vielä uudempikin Temporalis-versio jo saatavilla tölkissä, jonka jaoimme Juha Heinäsen kanssa. 10,0 % edelleen, nyt Nelson Sauvin, Riwaka, Citra ja Simcoe. Täyteläistä mehuisuutta. Kuivaa, nyt jopa katkeraa. Selvästi kuivempi kuin 65. Vähän marjaisuutta. Pehmeää ja tuoretta laatua. Juova, 12.11.2026.
Messorem Temporalis #0065
Juovassa Montrealista tuttuun sarjaan taas uusi yksilö. Tripla-IPA siis kyseessä, 10,0 %. Motueka sekä Citraa eri muodoissa. Myös Limequat-humalasekoitus mukana. Maitoinen, täyteläinen, mehuinen. Trooppista hedelmää hallitsevimmin. Varsin makeaa, ei katkeruutta. Huipputasoa taas. Juova, 12.11.2026.
Seoul Finback Vertical City
Imbibe tuonut nyt Härmään korealaista kamaa. Juovassa avauksena New Yorkin Finbackin kanssa sumukaljaa. 6,5 %, nippu humalia, Columbus, Citra, El Dorado, Nelson Sauvin, Idaho 7 sekä Hallertaun mittavan humala-alueen lajikkeista jokin. Vaaleaa ja sameaa. Mehuisuutta, kirpeää, kuivaa. Ei katkeruutta. Puhdasta. Vähän ohueksi ehkä jää. Mutta siis yhtä laadukasta kuin mistä suunnasta tahansa tulevat heizit. Juova, 12.11.2026.
keskiviikko 11. marraskuuta 2026
Olari Crossroads Hazy IPA
Vallilan panimolla nyt hieman erikoisempi uutuus. Heiziä siis. 6,5%, Elani-humalaa. Vaaleaa, varsin sameaa. Kuivaa hedelmäisyyttä, pehmeää, hillittyä sävyä. Aika hillittyä kaikin puolin, katkeruutta olisi voinut aika lailla enemmän. Puhdasta ja raikasta toki. Kollaboraattoreina erilaisia humalafirmoja, joiden tiskillä olutta tarjolla oletettavasti Nürnbergin ammattilaismessuilla. Mutta hienoa, että olutta tarjolla myös täällä Suomen syksyn harmaassa lonkeromiljöössä. Olarin Panimo Konepaja, 11.11.2026.
Factory Bearing Point
Tämä Factoryn heizi ei taida olla aivan panimon uusimpia, mutta nyt tuli ensi kerran vastaan taproomissa. 8,0, Motueka, Southern Cross ja Nectaron. Trooppinen tuoksu. Pehmeää mehuisuutta. Kuivahko runko ja pieni katkeruus, ei kuitenkaan läheskään edellisen tasoa. Ei ehkä niin tuoretta ja raikasta kuin yleensä. Kerava, Etko/Factory Taproom, 11.11.2026.
Factory The Silent Sun
Hagström-tiimillä vierailimme Keravalla. Factoryn taproomissa hanassa uutta west coast DIPAa, 8,0 %, Citra ja Krush. Hämmentävän sameaa, aivan läpitunkevasti, west coastissa odottaisi kirkkaampaa otetta. Hyvin vaaleaa. Kirpeää, raikasta, kuivaa, yllättävänkin katkeraa, vaikka ilmoitettu katkeruusarvo jopa 120. Todellakin pitkäkestoista katkeruutta. Ulkonäkö erikoinen, mutta itse maku on todella ryhdikäs. Varmaankin Factoryn paras tuotos WC-puolella. Kerava, Etko/Factory Taproom, 11.11.2026.
tiistai 10. marraskuuta 2026
Tuju Fermented Embryonic Cells
Tuplasumua Karjalasta, 8,2 %. Motueka, Mosaic, Citra. Nimessä viittaus brasilialaisen orkesterin biisin nimeen. Sitruksinen tuoksu. Pehmeää hedelmäisyyttä. Todella puhdasta. Hyvää täyteläisyyttä. Trooppinen hedelmäisyys. Heikompi katkeruus. Kuohkeutta on. Raikasta. Kommenteista ehkä huomaa sosiaalisen tilanteen aiheuttama lakonisuus. Mutta olut oli oikein mukavaa. Oluthuone Haka, 10.11.2026.
Temperance Modern Drift - Side B
Uusi hämeenlinnalainen. Panimoltahan saatiin hieno Modern Drift keväällä, nyt sitten toinen variaatio. Samat 7,0 %, humalina Chinook, Simcoe, Nectaron, Idaho 7. Kovat raaka-aineet siis. Todella kirkas. Hieno hedelmäinen tuoksu. Maussa täyteläisyyttä, intensiivinen hedelmäinen maku. Öljyinen pihkainen veto, erittäin puhdasta. Kuivuutta on. Lievästi katkeruutta. Toimii hienosti. Oluthuone Haka, 10.11.2026.
Kirkstall XXX Mild, cask ale
Pitkähkö kävely vanhaa baanaa pitkin Urhoon. Olutkoira raportoi baariin saapuneen harvinaista vahvaa mildia caskissa, joten pakkohan tämä oli tsekata. 6,5 %, Challenger ja Goldings. Täyteläinen, pehmeä, kypsää hedelmäisyyttä. Aika hyvää paahteisuuttakin. Lakritsaa, tummaa suklaata. Kevyttä katkeruuttakin jopa. Jotain lievää happamuuttakin myös, hyvällä tavalla. Huippukamaa kaikin puolin. Tämäntyyliseen olueen pitää kyllä perehtyä paremmin, toivottavasti muitakin yksilöitä ilmaantuu. Urho, 10.11.2026.
Thornbridge Otter's Tears
Derbyshirestä taas uutta tuotetta. Hyvin vaaleaa ja kirkasta kultaista juomaa. 6,0 %, 55 IBU. Hedelmäistä, maltaista ja huomattavan katkeraa. Onpa miellyttävää, tänään ei tunnu huonoa olutta tulevan vastaan. One Pint Pub, 10.11.2026.
Vanha Porvoo Borgå West Coast Lager
Uutta porvoolaista tavaraa, 5,4 %. Hieman poreilevaa kultaista väriä. Pehmeää hedelmäisyyttä, myös täyteläisyyttä. Maltaisuus pääsee hallitsemaan, oikein kuivaa. Ei juuri katkeruutta. Hyvin miellyttävää. Barley & Bait, 10.11.2026.
Vinohradský Liberator
Prahasta kajahtaa B24 -pommittajan kunniaksi viritetty juhlaolut, APA. 4,5 %, Centennial ja Mosaic. Kirkasta ja kultaista, golden ale varmaan pikemmin. Kevyen hedelmäinen. Hyvin puhdaspiirteinen. Tykkään kovasti. Barley & Bait, 10.11.2026.
Kellotorni Arvovalinta Dunkler Bock
Toinenkin uutuus Kellotornilta, 6,4 %. Toffeeta, vähän makea, mallas hallitsee odotetusti. Ei paahteisuutta, ehkä jotain lievää mausteisuutta. Tämäkin on hyvä, mutta jotenkin ei nyt aivan lähde lentoon. Jotain kuohkeutta tai pehmeämpää otetta voisi toivoa. Kellotorni, 10.11.2026.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)























