tiistai 8. syyskuuta 2026
Himo Diskaus
Olvi Pasadena Pale Ale
Bas-Canada BreWskey Élixir
TEST Holography Second Edition (2026)
Kirkstall Conchord, cask ale
maanantai 7. syyskuuta 2026
BeerMarko-teisting Roineenpuistossa
Seuraavaksi Sheriff Strong Ale, oak aged, 9,0 %, jaloviinassa uitettuja tammilastuja käsittääkseni. Ruma kuraveden ulkonäkö. Kylmänä aika neutraali tuoksu. Makeahko, hedelmäinen, ei alkoholi maussa häiritse. Rypälemäisyyttä ehkä jaloviinasta. Aika pehmeä kokonaisuus. Mielenkiintoinen. Helmikuussa 2024 pullotettu. Vielä jäljellä kaksi imperial stoutia. Synkk Is 9,0 %, 76 IBU, Pilgrim, Magnum ja Perle. Hävikkileipää ja kahvia. Täyteläinen ja mausteinen tuoksu. Pehmeää kahvisuutta. Hyvä lämpötila, kun pidin vähän yli tunnin temperoituna huoneenlämmössä. Kuivaa on, oikein mukavaa. Setin kovin ilman muuta tähän mennessä. Lopuksi vielä Juniper Aged Synkk Is, 9,0 %. Muuten sama kuin edellinen, mutta nyt neljä kuukautta jaloviinaisten katajanpalojen kanssa kypsynyt. Pullon mukana myös voimakkaasti katajalle tuoksahtava katajapuinen härpäke. Mustaa kamaa, tuoksu monimuotoisempi. Pehmeää tavaraa, edellisestä tosiaankin edelleen jalostettu. Kuivaa on ja selvästi jaloviinakin tuo lisäarvoa. Puumaisuus mukana, lämmittävää tavaraa, onhan tämä vielä kovempi kuin edellinen. Olipa nautinnollinen sessio, kiitoksia kovasti Markolle.





























