Terpeeni-IPAa, 6,5 %. Kannabishan on nyt vapautettu koko Kanadassa, joten se heijastuu väistämättä olutpuolellekin. Samoja öljyjä voidaan käyttää oluessa humalan sukulaiskasvina ilman vaikuttavaa ainetta. Sameaa ja vaaleaa. Hedelmäisyys toimii hienosti, kuivaa ananaksen ja mangon kollaboa, ehkä dänkkiä kannabiksen vivahdetta myös, todellakin hyvin kuivaa kamaa. Ei kuitenkaan katkeruutta tässäkään, se ei Kanadassa tunnu toteutuvan. Kingston (ON), Kingston Brewing Company, 22.4.2026.
torstai 23. huhtikuuta 2026
Badlands Cashbro (2026)
Paluu KBC:hen, selvästi Kingstonin ykkösbaari kaikin puolin. Reissun ensimmäinen Badlands, 6,5 %. Cashmere ja Sabro. Siis CASH Cashmerestä ja BRO Sabrosta. Sameaa ja vaaleaa. Trooppista hedelmäisyyttä rutkasti. Mehuisuutta on, hämmentävänkin hyvin, ehkä Cashmere vaikuttaa. Sabro on lähinnä ongelma, mutta jostain syystä ei nyt häiritse. Tykkään kyllä, toimii mukavan tanakasti. Kingston (ON), Kingston Brewing Company, 22.4.2026.
Hop Valley Bubble Stash IPA
Pahaa aavistamatta menin Kingstonissa baariin, jossa piti olla suurehko tarjonta. Tavallaan olikin, mutta tilaamani olut oli peräisin Oregonin Eugenesta. Tehty lisenssillä Ontarion Creemore Springsissä, Molsonin omistamassa panimossa. Sillä lailla. 6,2%, 45 IBU. Mosaic käytössä. Ruskeaa ja kirkasta. Maltainen veto, ei juuri hedelmäisyyttä. Pihkaa on, jopa hieman katkeruutta. Ei siis ihan onnetonta. Mutta lähdin baarista tämän jälkeen. Kingston (ON), The Merchant Tap House, 22.4.2026.
keskiviikko 22. huhtikuuta 2026
Something In The Water Shake The Dust DIPA
Tuplasumua, 7,9 %, Ekuanot, Galaxy, Citra. Pehmeää mehuisuutta löytyy, varsin täyteläisesti. Onpa hyvää, tässä on ainekset kohdallaan. Hedelmäisyys on tuoreen intensiivistä. Katkeruutta ei juuri löydy, mutta se olisikin hämmentävää Ontarion heizeissä. Kuiva kokonaisuus silti, tykkään kovasti. Kingston (ON), Something In The Water, 22.4.2026.
Something In The Water So Long Since l've Seen The Ocean Black IPA
India black alea, 6,3 %. Mustaa on, paahdetta maussa hyvin, hyvin kuivaa. Voisi olla hieman hedelmäisempi. Ehkä täyteläisempikin, mutta toimii oikein näppärästi tässäkin muodossa. Jopa hivenen katkeruutta kerääntyy jälkimakuun. Loppujen lopuksi tuntuu oikein nautinnolliselta. Ei voi olla jälleen ihmettelemättä, miksi tämä mahtava oluttyyli ei vieläkään ole kovin suosittu, kevyestä comebackista huolimatta. Kingston (ON), Something In The Water, 22.4.2026.
Something In The Water Tortuga IPA
Ilmeisesti torontolainen panimo, mutta taco-painotteinen sivukonttori Kingstonissa. Tacot olivat loistavia. 6,5 %. Vaaleaa ja sameaa. Hedelmäinen pääveto, ei heiziä mehuisuutta, mutta puhdasta on. Kuiva runko, tasapainoinen olut, mutta ei kuitenkaan erityisen säväyttävää. Ehkä kaipaisi lisää täyteläisyyttä. Kingston (ON), Something In The Water, 22.4.2026.
Fine Balance Kingston (K)ABC Vermont IPA
Yhteistyö Fine Balancen ja KBC:n kanssa, 7,0 %. Taas sain liian suuren annoksen. Keskiruskea, voisi olla vaaleampi. Sameuskin vähän sinne päin. Maku on hedelmäinen, mutta ei tarpeeksi mehuinen. Ehkä Vermont IPA tarkoittaa nykyään muuta kuin NEIPA. Ei tämä sinällään huono olut ole, kuivaa, hieman mausteista, ehkä pihkaakin. Kingston (ON), Kingston Brewing Company, 22.4.2026.
Kingston Double Dry-Hopped IPA
Pyysin tätä IPAa 16 oz -koossa, mutta tarjolla vain 20 ja 10, outoa. Otin sitten pienemmän, joka tuli tyhmästi pint-lasiin. 6,5 %. Vaaleaa, keskisameaa. Kunnon sitrustuoksua. Maussa herukkaa, trooppisia vivahteita ja kuivaa greippiäkin. Jälkimakukin lähestyy lievää katkeruutta. Kunnollista tavaraa. Kingston (ON), Kingston Brewing Company, 22.4.2026.
Kingston Dragon's Breath, cask ale
Caskeja tarjolla, varsin tumma väri bitteriksi, 5,0 %. Pehmeää pähkinäisyyttä ja maltaisuutta. Caskaus tuntuu toimivan oikein hyvin. Ei tosin katkeruutta tässäkään. Erinomainen juotavuus, mutta ehkä turhan yksiulotteinen. Kingston (ON), Kingston Brewing Company, 22.4.2026.
Kingston 40th Anniversary Hazy IPA
Vuokra-auto alle Ottawassa ja melko tylsä parin tunnin siirtymä etelään Kingstoniin. Pysähdyin kaupungin ulkopuolella Christoffer Tuomisen suosittelemaan Fine Balance Brewingiin, jonka piti aueta klo 11. Eipä ollutkaan, vasta klo 12. En jäänyt tuntia odottelemaan, vaan ajoin auton hotellin parkkiin kaupungin keskustaan. Säätyyppi muuttunut, +12 C tuntuu todella lämpimältä Ottawan koleuden jälkeen. Keskellä kaupunkia Kingston Brewing Company, joka on Ontarion vanhin brewpub. Näyttävä paikka ulkoa ja varsinkin sisältä. Aloitin juhlaoluella. 6,0 %. Sameaa, vaaleaa, mehuista. Oikein raikasta. Ei paljoa katkeruutta. Kingston (ON), Kingston Brewing Company, 22.4.2026.
À La Dérive Noctem Nocturne
Gatineaussa kollabo provinssin pääkaupungin Québecin panimon kanssa. 8,0 %, Nectaron, Nelson Sauvin, Tardif ja Rhapzody. Jälkimmäiset itselle uusia humalia, Tardif kai Ranskasta ja Rhapzody Uudesta-Seelannista. Keskikeltainen samea ulkonäkö. Makeahkoa mehuisuutta maussa. Trooppisia hedelmiä on, mutta makeus hallitsee. Ei katkeruutta, tämä on selvä pettymys. Gatineau (QC), À La Dérive, 21.2.2026.
À La Dérive Paul Bartlett
Lyft-siirtymä Gatineaun toiseen panimobaariin. Tulvaa täälläkin nähtävillä, ei päästy aivan perille. Takaovesta kuitenkin sisään ja saisonia tarjolle. 6,1 %, hyvin vaaleaa ja sameaa. Belgiesterejä löytyy, hedelmäisyyttä myös, mausteisuus jää vähemmälle. Kuivaa on, ei jälkimakua. Oikein miellyttävää. Gatineau (QC), À La Dérive, 21.4.2026.
Bas-Canada Voyage Au Centre De La Terre
Olisi ollut tarjolla hienosti nimetty porter Oscar Porterson, jazzpianisti Petersonhan oli täältä päin kotoisin. Päädyin kuitenkin vieläkin tuplaheiziin, tässäkin 8,2 %. Peacharine, Galaxy ja Citra. Kirkkaitakin west coasteja ehkä American-otsikon alla, mutta nyt suhteellisen kriittisessä aikataulussa eivät mahtuneet maisteluun. Tšekkipilsin ohella tarjolla myös belgitripel, joten panimon tarjonnassa on leveyttä. Hyvin vaalea ja samea. Mahtavaa hedelmäisyyttä on tässäkin, enemmän nyt sitruspainotteisuutta. Ananas toki hyvin esillä. Pehmeää ja tuoretta. Aivan upeaa olutta. Gatineau (QC), Bas-Canada Boulevard de la Gappe, 21.4.2026.
Bas-Canada Effet Miroir
Toinen heizi, tämäkin 8,2 %. Nectaron, Nelson Sauvin, Motueka, Citra, Simcoe. NZ-painotusta siis, hieno ulkonäkö. Pehmeää trooppista hedelmää upeasti. Raikasta, tuoretta, intensiivistä. Aprikoosia, mangoa, papaijaa. Ei juurikaan katkeroa, mutta runko on kuiva. Huipputavaraa. Gatineau (QC), Bas-Canada Boulevard de la Gappe, 21.4.2026.
tiistai 21. huhtikuuta 2026
Bas-Canada DDH Constantin
Varasin puoli tuntia aikaa Lyft-siirtymään Sparkista Gatineaun Bas-Canada - taproomiin klo 15:30. Kesti 40 minuuttia ruuhka-aikaan, Hullin saaren läpiajo raivostuttavan hidasta. Ottawa-Gatineau ei ole Helsinkiä suurempi taajama, mutta ruuhkia näköjään syntyy. Bas-Canadian tämä toimipaikka yllättävän kompakti, ulospäin lähes huomaamaton pienteollisuusalueella. Täällä taas ei juuri englantia puhuta, raja on yllättävän jyrkkä. 12 unssin annoksia miellyttävästi. Aloitin tietysti heizillä, 8,2 %, Mosaic, Galaxy ja Cashmere. Hyvin vaaleaa ja sameaa. Pehmeää, hedelmäistä, kuivaa ja kuohkeaa. Oikein hienoa. Ei juuri katkeroa. Tonnikala crudo oli aivan loistavaa. Täälläkin tšekkipils näköjään tarjoillaan side-pull -hanasta. Gatineau (QC), Bas-Canada Boulevard de la Gappe, 21.4.2026.
Spark Super Dry
Paluu Ottawan Chinatowniin ja Sparkin oluisiin. Heizissä 6,0 %, Vic Secret, El Dorado ja Sabro. Raikasta ja kirpeää, Sabron piparminttu toki hieman kurkistelee taustalta, mutta ei pääse pilaamaan kokonaisuutta. Ei ehkä sunnuntaina juodun west coastin tasoa, mutta hyvää laatua edelleen. Nyt on baarissa hiljaista tiistain iltapäivänä, ei muita asiakkaita. Vähän on syrjässä Ottawan ytimestä tämäkin panimobaari. Ottawa, Spark, 21.4.2026.
3 Brasseurs Superjus
Lillestä lähtöisin oleva 3 Brasseurs -ketju on levinnyt Ottawaan asti. 2015 tsekkasin kunnon Montrealissa. Valoisa tilava kulmabaari, ulkona vain englanninkielinen kyltti. Jonkinlaista laitteistoa näkyy, mutta ehkä oluet tehdään pääosin Montrealissa. Paikassa kyllä maltaan hajua. Tuplasumu, 8,0 %. Ei kovin lupaava ulkonäkö. Hedelmäisyyttä jonkin verran, mutta karkeasti. Ei juuri muita vivahteita, ei katkeruutta. Ottawassa en ole muuten kuullut ranskaa ollenkaan, vaikka Québec on joen toisella puolen. Ottawa, 3 Brasseurs Spark, 21.4.2026.
Tilaa:
Kommentit (Atom)


















































