Husky IPA (2026)

Aurinko painui Olarin Panimolla rakennuksen taakse, joten siirryimme Juha Heinäsen ja Jykä Peltosen kanssa naapuriin Markku Korhosen Biergarteniin, jonne aurinko paistaa pitempään. Husky Brewingin oluita tarjolla. Join tätä IPAa 2021, jolloin se oli tehty Pitäjänmäellä. Sittemmin panimo siirtyi Herttoniemeen Etkon vanhoihin tiloihin, joissa tämäkin versio on tehty. Uusimman tiedon mukaan Husky yhdistyy toiseen koirapanimoon Masikseen nimellä Pack of Hounds ja muuttaa laitteistonsa Otaniemeen Masiksen tiloihin. IPAssa edelleen 5,5 %. Maltaista, pihkaa. Vähän katkeroa. Ihan puhdasta. Parempaa on kuin 2021, mutta tämä ei oikein vastaa minun näkemystä hyvästä IPAsta. Konepaja Biergarten, 1.5.2026.

Olari Hazy Hoods 00510

Olarin Panimo tuntuu nyt kotiutuneen kunnolla minun Vallilan huudeille, kun Hazy Hoodz -sarjan uusin tuote on nimetty tutun postinumeron mukaan. Vappugrowleria on mukava tyhjentää auringossa. 6,7 %, 50 IBU, Nectaron, Citra ja Moutere. Oluen tekijä Noel Alexander on luonnehtinut lopputulosta vaatimattomasti jumalten nektariksi. Vaaleaa, sameaa. Hyvin mehuista, täyteläistä, silti kuivaa. Kunnon katkerot mukavasti. Trooppisvoittoinen kokonaisuus, ehtaa tuoreutta, on todella hyvää. Olarin Panimo Konepaja, 1.5.2025.

Indie Alehouse Instigator (2026)

Toronton Pearsonin lentokentän loungessa oli vain Molsonia ja Coors Lightia, joten pysähdyin porttia lähestyessä kentän perusbaarissa. Typerä QR-kooditilaussysteemi, joka tosin saattoi vähän nopeuttaa tilausta, kun lopulta tajusin tehdä sen. Indieltä IPAa, näköjään join tätä paikan päällä 2015 enkä erityisemmin tykännyt. 6,5 %, Vaaleaa ja sameaa. Sitrusta mukavasti, kuohkeaa ja raikasta. Mallasrunko ei kovin tukeva, mutta kyllä se pysyy kasassa. Katkeroita ei juuri ole. Onhan tämä 11 vuodessa parantunut selvästi. Tosin Christoffer Tuomisen mukaan panimon toiminta on vaikeuksissa. Stevie Ray Vaughanin musiikista plussaa. Toronto/Mississauga, Pearson Airport, Terminal 3, Beerhive, 29.4.2026.

Third Moon Triple We Are Each Other

Toisena näytteenä triplaheizi, 10,5 %. Nectaron, Superdelic, Citra ja Mosaic. Todella maitoinen ulkonäkö. Täyteläisyyttä on, mutta nektarinen juotavuus on tässäkin esillä. Superdelicin karamellisuus tulee esille. Ehkä muutenkin makeampi kuin edellinen, tässä ei juuri katkeruutta. Ei toki liian makeaa. Huippuluokan tavaraa, mutta ei aivan Conjurationin tasoa. Milton (ON), Third Moon Brewing, 29.4.2026.

Third Moon Conjuration 27

Lyhyt ajomatka Hamiltonista Miltonin pikkukylään. Turnauksen huipentumana vierailu Third Moonin taproomiin. Third Moonin oluet ovat olleet järjestään erinomaisia. Pienteollisuusalue, ulospäin vaatimaton. Sisältä kompakti, ehkä vähän rustiikkinen fiilis. Yllättäen useampia asiakkaita, joista osa puhuu ärsyttävästi pitkään puhelimeen. Ehdin hätäisesti tsekkaamaan ennen tilausta, mitä olen ennen juonut. Eipä näistä tuttuja taida olla kuin Bone Tree. Heizien kokeellisessa sarjassa numerossa 27 on 7,0 %, Citra, Mosaic, NZ Cascade. Vaaleaa, sameaa, kuohkeaa. Trooppista jumalten nektaria tietysti viimeisen päälle. Persikkaa ja aprikoosia, ananasta ja mangoa. Hyvin kuivaa, lievästi katkeruuttakin. Ehkä vaan illuusio, mutta kyllähän tämän panimon olut maistuu paikan päällä vielä taivaallisemmalta kuin muualla. Milton (ON), Third Moon Brewing, 29.4.2026.

Dominion City 5e Baron Queen Of The River

West coastia Ottawasta, kumppanina Québecin puolen 5e Baron. 7,0 %, 60 IBU.  Hieman sitrustuoksua. Maussakin on sitrusta, aika kylmää, mallas tukee hyvin, pihka tulee viiveellä mukaan ja sitten vielä katkeruutta. Nyt on oikeaoppinen west coast käsillä, jossa sitrusta ei ole unohdettu.  Olen todella kyllästynyt nykyään yleisiin mallaspihkajuttuihin. Loistavan tasapainoista tavaraa. Hamilton (ON), The Brain, 28.4.2026.

Badlands Theodore (2026)

Sumukaljaa Ontarion Inglewoodista/ Caledonista, ei kovin kaukana Torontosta, mutta ei oikein reaalisia mahdollisuuksia vierailla, auki vain viikonloppuisin. Panimo on toki seudun huippuja. 6,5 %, Simcoe, Nectaron ja Riwaka. Baari jo melko hämärä, mutta vaaleaa ja sameaa varmaan on. Trooppiset hedelmät hallitsevat olutta suvereenisti. Upeaa raikkautta ja tuoreutta, taas yksi ehdokas reissun parhaiden joukkoon. Kokonaisuus on kuivaa. Jopa jälkimaku löytyy kevyenä. Aivan loistavaa. Tätä panimoa ei haittaa, pikemmin päinvastoin, että sama nimi kantaa Terrence Malickin leffaa ja Bruce Springsteenin biisiä. Niillähän voi jopa olla jokin yhteys panimoon. Hamilton (ON), The Brain, 28.4.2026.

Fine Balance Volo Bene

Seuraava pilsner on kuivahumaloitu italopils Kingstonista, kumppanina Toronton Volo. Nimi viittaa tietysti italian kielen sanaan, mutta itselle nousee mieleen vuoden 1966 MM-kisojen Unkarin futissankari Ferenc Bene, joka veteraanivuosinaan 80-luvulla säväytti Seinäjoella pohjalaisia. Saattaa olla kovin Suomen kotisarjakentillä nähty stara ennen Litmasta. 5,4 %, Tettnanger ja Saphir.  Maltaista on, mutta rapeaa ruohoisuutta jää hakemaan. Puhdasta on, mutta vähän pettymykseksi jää. Hamilton (ON), The Brain, 28.4.2026.

Fairweather Touchy

Fairweather on täällä Hamiltonissa, Lyft-kantavuuden päässä, mutta taidan jättää väliin, kun Brain-tarjonta tuntuu täyttävän päivän kapasiteetin. New Zealand Pilsner, 5,0 %. Lievästi utuista kultaista olutta. Raikasta ja rapeaa, kyllä trooppiset hedelmät kurkkivat mallaspohja reunoilta. Oikein puhdasta. Kuivaa on ja nyt joutuu hieman yllättymään, kun ihan tuntuva katkeruuden peitto nousee kokonaisuuden päälle. Oikein hienoa tavaraa, NZ Pils on omia suosikkityylejä, tässä modernit humalat ja perinteinen eurooppalainen mallaspohja yhtyvät harmonisesti. Hagströmkin teki sellaisen pari vuotta sitten, tosin hyvin pienen erän. Hamilton (ON), The Brain, 28.4.2026.

Willibald Farm Astoria

The Brain -baarissa ei mitään kylttiä Hamiltonin James Streetillä, vain piirros aivoista. Ahdas kapea baari, mutta noin 15 craft-olutta hanassa, vieläpä parhaasta päästä. Kate Bushin Wuthering Heights kuuluu baarissa niin voimakkaasti, että liikutuin jokseenkin yllättäen kyyneliin. Näitä sattuu joskus, vaikka en edes ole erityinen Kate-fani. Joskus aika, tila ja musiikki kohtaavat niin vaikuttavasti. Craft Beer Helsinkiin kesällä tuleva Willibald Farm on tässä Hamiltonin lähistöllä, mutta en ole vielä tällä reissulla heidän oluitaan juonut. Siksi valitsin heiltä Vienna Lagerin, tyylin, jonka yleensä ohittaisin. 5,0 %, paikallisia Ontarion humalia, kirkasta ja meripihkan väriä. Pehmeää kuivaa maltaisuutta, lievä makeus, puhdasta tavaraa. Ei juuri katkeruutta. Hamilton (ON), The Brain, 28.4.2026.

Merit Strange Animal

Tässä sameammassa Meritin IPAssa kanadalaista Sasquatch-humalaa Mosaicin ohella, 7,1 %. Hyvin vaaleaa olutta. Kuivaa trooppistyylistä  hedelmäisyyttä. Puhdasta on, ehkä tosiaan jokin omaperäisempi vivahde, joka toivottavasti tulee Sasquatchista. Vetäisin täällä myös päivän pääateriana Steel Town Brisketin. Paahtoleipien välissä grillattua lihaa, toimi ilmiömäisesti, vaikka yleensä olen hieman vähäruokaisempi. Hamilton on tosiaan Kanadan terästeollisuuskeskus, minun pitäisi se tietää 11 vuoden Rautaruukki-kokemuksella. Rakentelin siellä mm. kilpailijarekisteriä. Olut on todellakin raikasta kamaa, mutta jälkimaku on heikohko. Mukava vierailu paikassa ilman muuta. Hamilton (ON), Merit Brewing, 28.4.2026.

Merit Young Rival

Lyftillä takaisin Hamiltonin keskustaan. Tavallaan on tyydyttävää seurata kännykällä auton saapumista samalla kun vielä siemailee viimeistä olutta. Nykymaailman nautintoja. Merit Brewing saksalaistyyppisempi puupenkkipaikka, mutta kiinnostavia oluita. Tripel ja barley wine löytyy. Aloitin silti kirkkaahkolla vaalealla IPAlla, 6,0 %. Mosaic, Amarillo ja El Dorado. Hedelmäisyyttä on mukavasti, sitrusta lähinnä. Katkeruus jää heikommaksi, mutta olut on puhdasta kamaa. Hamilton (ON), Merit Brewing, 28.4.2026.

Collective Arts Good Monster

Toiveikkaasti vielä kolmas olut lasiin, tölkistä tämäkin. Lupaavasti tuplasumu, 8,0 %, Amarillo, Citra, Mosaic. Ilmeisesti tölkitetty 03/30/2026, joten ei tämä vanhaa vielä ole. Hyvä ulkonäkö. Tuoksussa on trooppisuutta.  Maku on pehmeää ja kuohkeaa onneksi, näin sain vielä tässäkin paikassa juotua yhden hyvän uuden oluen. Toki laatupanimo tämä on halutessaan, niin kuin se päivän ensimmäinenkin osoitti. Ehkä tämä ei aivan niin intensiivinen ole kuin Between The Palms. Mutta todellakaan hyvää on ja kannatti täälläkin käydä. Hamilton (ON), Collective Arts Brewing, 28.4.2026.

Collective Arts Ruby Striker

Lyhyt ajomatka Hamiltoniin, iso teollisuuskaupunki, 570 000 asukasta. Melko ahdas keskusta, kapeita katuja, pieniä kortteleita. Taas säämuutos, todella tuulista, pilvistä ja koleaa. Sain auton hotellin kellariin parkkiin. Collective Artsilla on isohko kompleksi Hamiltonin North Endissä tehtaiden keskellä. Kolmisen kilometriä keskustasta, taas Lyft alle. Yhdistetty kauppa ja taproom. Ei muita asiakkaita. 

Avasin pelin oluella nimeltä IPA 33 Between The Palms, 7,1 %, todella mehuista nektarisuutta, trooppiset hedelmät erittäin tuoreina, raikkaina ja kuohkeina esillä. Todella pehmeä miellyttävä kokonaisuus, yksi reissun parhaita. Harmittavasti tämä oli sama olut, jota join matkan alussa Torontossa panimon taproomissa. Ei voinut millään nimeä muistaa ja en tullut etukäteen tsekanneeksi. Uskomattomasti myös toinen hana-IPA Thank You Terminator juotu jo Torontossa. Sitä en sentään ehtinyt tilata. Tarjonta siis pääosin samaa. 

Muut hanaoluet kevyitä lagereita tai lisäainepommeja. Siirryin siis tölkkioluisiin. Huono onni vain jatkui. Tähän tuplaheiziin on lisätty greippiä. Enpä tullut sitäkään netistä tutkineeni, baarissa se ei mitenkään ilmennyt. 8,0 %. NZ Cascade, Cascade, Chinook, Citra. Ulkonäkökin jo epäilyttävä. Greippi hallitsee makua ikävä kyllä, eikä miellyttävällä tavalla. Olen luullut, että näistä sotkuista on jo luovuttu, mutta täällä ne tuntuu olevan hengissä. Humalien vaikutusta en tunne yhtään, suoraa greippimehua. Ei auta kuin nuolla haavoja ja kohdata seuraava haaste. Hamilton (ON), Collective Arts Brewing, 28.4.2026.