Dominion City 5e Baron Queen Of The River

West coastia Ottawasta, kumppanina Québecin puolen 5e Baron. 7,0 %, 60 IBU.  Hieman sitrustuoksua. Maussakin on sitrusta, aika kylmää, mallas tukee hyvin, pihka tulee viiveellä mukaan ja sitten vielä katkeruutta. Nyt on oikeaoppinen west coast käsillä, jossa sitrusta ei ole unohdettu.  Olen todella kyllästynyt nykyään yleisiin mallaspihkajuttuihin. Loistavan tasapainoista tavaraa. Hamilton (ON), The Brain, 28.4.2026.

Badlands Theodore (2026)

Sumukaljaa Ontarion Inglewoodista/ Caledonista, ei kovin kaukana Torontosta, mutta ei oikein reaalisia mahdollisuuksia vierailla, auki vain viikonloppuisin. Panimo on toki seudun huippuja. 6,5 %, Simcoe, Nectaron ja Riwaka. Baari jo melko hämärä, mutta vaaleaa ja sameaa varmaan on. Trooppiset hedelmät hallitsevat olutta suvereenisti. Upeaa raikkautta ja tuoreutta, taas yksi ehdokas reissun parhaiden joukkoon. Kokonaisuus on kuivaa. Jopa jälkimaku löytyy kevyenä. Aivan loistavaa. Tätä panimoa ei haittaa, pikemmin päinvastoin, että sama nimi kantaa Terrence Malickin leffaa ja Bruce Springsteenin biisiä. Niillähän voi jopa olla jokin yhteys panimoon. Hamilton (ON), The Brain, 28.4.2026.

Fine Balance Volo Bene

Seuraava pilsner on kuivahumaloitu italopils Kingstonista, kumppanina Toronton Volo. Nimi viittaa tietysti italian kielen sanaan, mutta itselle nousee mieleen vuoden 1966 MM-kisojen Unkarin futissankari Ferenc Bene, joka veteraanivuosinaan 80-luvulla säväytti Seinäjoella pohjalaisia. Saattaa olla kovin Suomen kotisarjakentillä nähty stara ennen Litmasta. 5,4 %, Tettnanger ja Saphir.  Maltaista on, mutta rapeaa ruohoisuutta jää hakemaan. Puhdasta on, mutta vähän pettymykseksi jää. Hamilton (ON), The Brain, 28.4.2026.

Fairweather Touchy

Fairweather on täällä Hamiltonissa, Lyft-kantavuuden päässä, mutta taidan jättää väliin, kun Brain-tarjonta tuntuu täyttävän päivän kapasiteetin. New Zealand Pilsner, 5,0 %. Lievästi utuista kultaista olutta. Raikasta ja rapeaa, kyllä trooppiset hedelmät kurkkivat mallaspohja reunoilta. Oikein puhdasta. Kuivaa on ja nyt joutuu hieman yllättymään, kun ihan tuntuva katkeruuden peitto nousee kokonaisuuden päälle. Oikein hienoa tavaraa, NZ Pils on omia suosikkityylejä, tässä modernit humalat ja perinteinen eurooppalainen mallaspohja yhtyvät harmonisesti. Hagströmkin teki sellaisen pari vuotta sitten, tosin hyvin pienen erän. Hamilton (ON), The Brain, 28.4.2026.

Willibald Farm Astoria

The Brain -baarissa ei mitään kylttiä Hamiltonin James Streetillä, vain piirros aivoista. Ahdas kapea baari, mutta noin 15 craft-olutta hanassa, vieläpä parhaasta päästä. Kate Bushin Wuthering Heights kuuluu baarissa niin voimakkaasti, että liikutuin jokseenkin yllättäen kyyneliin. Näitä sattuu joskus, vaikka en edes ole erityinen Kate-fani. Joskus aika, tila ja musiikki kohtaavat niin vaikuttavasti. Craft Beer Helsinkiin kesällä tuleva Willibald Farm on tässä Hamiltonin lähistöllä, mutta en ole vielä tällä reissulla heidän oluitaan juonut. Siksi valitsin heiltä Vienna Lagerin, tyylin, jonka yleensä ohittaisin. 5,0 %, paikallisia Ontarion humalia, kirkasta ja meripihkan väriä. Pehmeää kuivaa maltaisuutta, lievä makeus, puhdasta tavaraa. Ei juuri katkeruutta. Hamilton (ON), The Brain, 28.4.2026.

Merit Strange Animal

Tässä sameammassa Meritin IPAssa kanadalaista Sasquatch-humalaa Mosaicin ohella, 7,1 %. Hyvin vaaleaa olutta. Kuivaa trooppistyylistä  hedelmäisyyttä. Puhdasta on, ehkä tosiaan jokin omaperäisempi vivahde, joka toivottavasti tulee Sasquatchista. Vetäisin täällä myös päivän pääateriana Steel Town Brisketin. Paahtoleipien välissä grillattua lihaa, toimi ilmiömäisesti, vaikka yleensä olen hieman vähäruokaisempi. Hamilton on tosiaan Kanadan terästeollisuuskeskus, minun pitäisi se tietää 11 vuoden Rautaruukki-kokemuksella. Rakentelin siellä mm. kilpailijarekisteriä. Olut on todellakin raikasta kamaa, mutta jälkimaku on heikohko. Mukava vierailu paikassa ilman muuta. Hamilton (ON), Merit Brewing, 28.4.2026.

Merit Young Rival

Lyftillä takaisin Hamiltonin keskustaan. Tavallaan on tyydyttävää seurata kännykällä auton saapumista samalla kun vielä siemailee viimeistä olutta. Nykymaailman nautintoja. Merit Brewing saksalaistyyppisempi puupenkkipaikka, mutta kiinnostavia oluita. Tripel ja barley wine löytyy. Aloitin silti kirkkaahkolla vaalealla IPAlla, 6,0 %. Mosaic, Amarillo ja El Dorado. Hedelmäisyyttä on mukavasti, sitrusta lähinnä. Katkeruus jää heikommaksi, mutta olut on puhdasta kamaa. Hamilton (ON), Merit Brewing, 28.4.2026.

Collective Arts Good Monster

Toiveikkaasti vielä kolmas olut lasiin, tölkistä tämäkin. Lupaavasti tuplasumu, 8,0 %, Amarillo, Citra, Mosaic. Ilmeisesti tölkitetty 03/30/2026, joten ei tämä vanhaa vielä ole. Hyvä ulkonäkö. Tuoksussa on trooppisuutta.  Maku on pehmeää ja kuohkeaa onneksi, näin sain vielä tässäkin paikassa juotua yhden hyvän uuden oluen. Toki laatupanimo tämä on halutessaan, niin kuin se päivän ensimmäinenkin osoitti. Ehkä tämä ei aivan niin intensiivinen ole kuin Between The Palms. Mutta todellakaan hyvää on ja kannatti täälläkin käydä. Hamilton (ON), Collective Arts Brewing, 28.4.2026.

Collective Arts Ruby Striker

Lyhyt ajomatka Hamiltoniin, iso teollisuuskaupunki, 570 000 asukasta. Melko ahdas keskusta, kapeita katuja, pieniä kortteleita. Taas säämuutos, todella tuulista, pilvistä ja koleaa. Sain auton hotellin kellariin parkkiin. Collective Artsilla on isohko kompleksi Hamiltonin North Endissä tehtaiden keskellä. Kolmisen kilometriä keskustasta, taas Lyft alle. Yhdistetty kauppa ja taproom. Ei muita asiakkaita. 

Avasin pelin oluella nimeltä IPA 33 Between The Palms, 7,1 %, todella mehuista nektarisuutta, trooppiset hedelmät erittäin tuoreina, raikkaina ja kuohkeina esillä. Todella pehmeä miellyttävä kokonaisuus, yksi reissun parhaita. Harmittavasti tämä oli sama olut, jota join matkan alussa Torontossa panimon taproomissa. Ei voinut millään nimeä muistaa ja en tullut etukäteen tsekanneeksi. Uskomattomasti myös toinen hana-IPA Thank You Terminator juotu jo Torontossa. Sitä en sentään ehtinyt tilata. Tarjonta siis pääosin samaa. 

Muut hanaoluet kevyitä lagereita tai lisäainepommeja. Siirryin siis tölkkioluisiin. Huono onni vain jatkui. Tähän tuplaheiziin on lisätty greippiä. Enpä tullut sitäkään netistä tutkineeni, baarissa se ei mitenkään ilmennyt. 8,0 %. NZ Cascade, Cascade, Chinook, Citra. Ulkonäkökin jo epäilyttävä. Greippi hallitsee makua ikävä kyllä, eikä miellyttävällä tavalla. Olen luullut, että näistä sotkuista on jo luovuttu, mutta täällä ne tuntuu olevan hengissä. Humalien vaikutusta en tunne yhtään, suoraa greippimehua. Ei auta kuin nuolla haavoja ja kohdata seuraava haaste. Hamilton (ON), Collective Arts Brewing, 28.4.2026.

Taps Love Child ESB

Englantilaisilla raaka-aineilla pantu ESB Niagaran kohinan kuuluessa. 5,4 %. Tuttu talon ruskea väri oluessa. Pehmeää maltaisuutta, kuohkeuttakin on, helppo kuvitella caskauksen tuottavan tähän vielä lisäarvoa. Hedelmät, pähkinät ja marmeladit tästä nyt kuitenkin puuttuvat. Pieni katkeron puraisu auttaa lopussa. Ihan hyvää kamaa olosuhteet suhteuttaen. Niagara Falls (ON), Taps Brewhouse, 27.4.2026.

Taps Lost Flip Flop DIPA

Varsin tumma on vahvempikin versio, 7,9 %, 80 IBU. Ilmeisesti Centennial pääroolissa, ehkä ihan sinkkunakin. Listan kuvaus juhlii Centennialin sitruksisuutta, mutta siitä ei paljoa ole havaittavissa lopputuloksessa. Pihka ja mallas taas dominoivat, kohtuullisen peräkärryn seuraamina. Kuivaa ja puhdasta olut on. Niagara Falls (ON), Taps Brewhouse, 27.4.2026.

Taps Art Attack IPA

Lyftillä taas siirtymä seuraavaan taproomiin. Nytkin terassi näytti liian kuumalta, joten asetuin baaritiskille. Counterpartia hieman rosoisempi systeemi, panimolaitteet samassa tilassa. 15 omaa olutta, aika kevyttä painotusta. Aloitin west coastilla. 6,5 %, 65 IBU, Cascade, Centennial, Chinook. Näin tummaa IPAa en ole pitkään aikaan nähnyt, brown ale käytännössä. Hieman hedelmäinen tuoksu. Maku on hyvin maltainen. Pihkaa kieltämättä on, eikä tämä sentään paahteinen ole. Ei makeakaan. Mutta ei yhtään hedelmäinen, katkeroa kuitenkin löytyy jonkin verran. Puhdasta tämä on, mutta melkoisen tummia maltaita valittu mukaan. Olut on myös oikein ruma. Niagara Falls (ON), Taps Brewhouse, 27.4.2026.

Counterpart Awake My Soul

Tuplaheizi, 8,2 %. Maitoinen ulkomuoto jatkuu, nyt humalina NZ Cascade, Peacharine ja Riwaka. Lime, ananas, hunajameloni, mango ja papaijahan sieltä kurkkivat. Kuiva kokonaisuus, nyt on taas mukana hivenen katkeruutta. Ehkä tämä on triosta paras, vaikka erot pieniä. Niagara Falls (ON), Counterpart Brewing, 27.4.2026.

Counterpart All My Friends Electric Wizard

Seuraava heizi, yhteistyössä Bloomfieldin ihmepanimon kanssa. Nytkin 6,5 %, Bliss-prosessoitu Nelson Sauvin, Citra, Southern Cross ja Blackberry Kush -nimistä terpeeniä. Sama vaalea sameus, tuoksu on vähän mausteisempi. Monimuotoisempaa makua kieltämättä, sama raikkaus. Nyt ei ehkä löydy jälkimakua. Niagara Falls (ON), Counterpart Brewing, 27.4.2026.

Counterpart Afterglow

Tavarat autosta hotellihuoneeseen ja Lyftillä hyvämaineiseen Counterpartin panimolle, joka on muutama kilometri putouksista pohjoiseen. Tyylikäs taproom, terassi näytti liian kuumalta jo. Heiziä tavaraa tarjolla. 6,5 %, Nelson Sauvin, Simcoe ja Rakau. Hyvin maitoinen ulkonäkö. Mehuista kirpeyttä, hyvin puhtaasti trooppisia ja sitruksisia aromeja. Vähän jälkimakuakin. Niagara Falls (ON), Counterpart Brewing, 27.4.2026.