Northwinds Storm Chaser

Varsin tummaa punertavaa kamaa tupla-IPAssa. 8,3 %. Melkoisen maltaista täyteläistä tavaraa, hedelmäisyys vähemmässä roolissa. Kuivaa tämä on, mutta ei todellakaan katkeraa. Pehmeyttä löytyy, kypsää luumuakin havaitsen, ei tämä mitenkään heikko tuote ole. Collingwood (ON), Northwinds Brewhouse, 25.4.2026. 

Northwinds Crazy Horse

Sameaa IPAa, 6,5 % baarin taulun mukaan. Untappdissa huvittavat lukemat 7,7 %, 81 IBU. Trooppista hedelmää tuoksussa. Melko pehmeää hedelmäisyyttä, mutta ei tämä mehuisuuden puolelle oikein käänny. Kuivaa on, ei yhtään katkeruutta. Pettymyshän tämä on väistämättä. Hedelmäisyyskin jää niin vaisuksi. En matkustele maailman "parhaiden" oluiden perässä, vaan mielenkiintoisissa paikoissa, joissa voi olla mielenkiintoisia oluita. Tämä nyt ei ollut kovin mielenkiintoinen, mutta sekin on ok. Collingwood (ON), Northwinds, 25.4.2026.

Northwinds Rainmaker

Kolmas läheinen panimo, perusbaaritunnelmaa, toki varsin vilkasta lauantai-iltana. Kävin hieman fiilistelemässä Lake Huronin Georgian Bayn rannalla. Kovin näyttävää rantaviivaa ei tällä kohtaa. Varsin tummaa IPAa, ruskeaa, 6,9 %. Melkoisen kirkasta. Todella maltaista ja pihkaista, ei mitään hedelmäisyyttä havaittavissa, jopa karamellista. Kuivaa tämä silti on, mutta ei kovin katkeraa. Collingwood (ON), Northwinds Brewhouse, 25.4.2026.

Endswell XPA

Extra Pale Ale, 5,5 %. Tämä kiinnosti kokeilla, koska Hagström julkistaa toukokuussa Mallassepillä tehdyn XPA:n. Tässä Nelson Sauvin, Simcoe ja Citra. Varsin sameaa. Varsin yrttinen lähtö maussa. Tällaista en odottanut, hedelmäisyys jää pahasti alakynteen. Kuivaa on, toki tämän pitäisi enemmän hedelmäisempi olla. Ei varmaankaan oletetussa kunnossaan. Collingwood (ON), Endswell, 25.4.2026.

Endswell Passenger Pils

Pilsneriä Lake Huronin rannoilla, 5,0 %, Mount Hoodilla sinkkuna humaloitu. Nyt on ehkä hieman liian kylmää. Kuivaa ja maltaista, kuivaakin. Ehkä jopa katkeroakin. Rapeutta, tuoreutta ja raikkautta on. Saattaa olla reissun paras pils. Toimii hyvin pizzaähkystä toipuessa. Collingwood (ON), Endswell, 25.4.2026.

Endswell IPA, cask ale

Toinen Collingwoodin panimoista, pienempi taproom. Dry stout ei kuulemma caskissa täysin kunnossa, joten otin IPAa, kirkasta lähes ja kultaista. 7,0 %. Hyvä vaahto. Hyvin sitruksinen tuoksu. Pehmeää, ehkä jopa liian lämmintä. Hedelmäistä ja kuohkeaa on. Ei juuri katkeroa. Ehkä ei nyt tavoita britticaskin elementtejä. Paljon täyteläisempikin oluen pitäisi tässä vahvuudessa olla. Todella hyvää NY-stylepizzaa. Collingwood (ON), Endswell, 25.4.2026.

Side Launch Navigator Doppelbock

Panimon selvästi vahvin tarjonnassa oleva olut, 8,5 %. Ehkä hieman tummemman ruskea kuin edellinen tumma lager. Lievästi hedelmäinen tuoksu. Maussa on täyteläisyyttä, mallasta ja paahdetta lähinnä, miellyttävän kuivana pysyy, vaikka kevyt hedelmäinen vivahde maussakin. Ja todellakin pehmeää edelleen. Arvostettavasti -ator -nimi, perinteet selvästi on tiedossa. Miellyttäväähän tämä on kaikin puolin. Paikka alkaa täyttyä, sääkin selkenemässä. Yllättävänkin nautinnollinen keskipäiväsessio keskellä Etelä-Ontarioa. Collingwood (ON), Side Launch Brewing, 25.4.2026,

Side Launch Dark Lager

Lopputarjonta näytti hieman vaisulta, joten päätin ottaa tumman lagerin, 5,3 %. Maksettuani huomasin tiskiesitteessä doppelbockin, jota ei mainittu isommalla taululla. Sehän nyt on pakko ottaa, mutta ensin juotava pois tämä kevyempi lager. Mahonginruskeaa, pehmeää taas. Onkohan täällä erityisen hyvää vettä, kun kaikki oluet samettisia. Ehkä vaan hiilihappotaso vedetty alemmas. Lämpötilakin miellyttävä, ei liian kylmää. Muuten tässä ei ihmeitä sitten olekaan. Paahteisuus hyvin sordinoitua, ei sentään makeutta, mallasrunko on kuiva, jälkimaku ohut, jos ei nyt ihan olematon. Collingwood (ON), Side Launch Brewing, 25.4.2026.

Side Launch Shore Krush IPA

Heizimpi IPA, 6,3 %. Kirpeämpää hedelmäisyyttä, hyvin hallittu maku tässäkin. Ei suuri elämys nytkään, mutta toimii hyvin. Kuivuutta nyt aavistuksen enemmän, mutta peräkärryä ei ole kytketty. Collingwood (ON), Side Launch Brewing, 25.4.2026.

Side Launch Fifth Coast IPA

Sateinen ajomatka, ei tosin kovin pitkä Lake Huronin rantaan Collingwoodiin. Christoffer Tuominen suositteli kauempana lännessä olevaa Meafordia ja sen Lovebird-panimoa. Päätin jättää sen kuitenkin väliin, kun täälläkin kolme panimoa kävelyetäisyydellä motellista. Neljäskin oli, mutta se tilapäisesti suljettu. Motellia oli autolla yllättävän hankala löytää ostoshelvettien seasta. Vähän toista kilometriä kävelyä ensimmäiseen. Tietyön takia joko nurmipiennarta tai päällystämätöntä hiekkatietä. Lähistön laskettelurinteissä vielä vähän lunta. Yllättävän pramea Side Launch löytyi. Isot terassit ja valoisa moderni taproom. Kiiltävää terästä tankeissa paljon. Viides rannikko ehkä viittaa suuriin järviin, tosin Huron ei näy tänne.6,4 %.  Lievästi samea olut. Pehmeää sitrusta, aika mukavaa. Kuiva miellyttävä runko, joka ei tutusti täällä kuitenkaan pääty katkeraan kliimaksiin. Hyvä näinkin. Collingwood (ON), Side Launch Brewing, 25.4.2026.

Amsterdam Space Invader IPA

Tilasin paikallisen panimon Wild Cardin Irish Rediä, mutta se ehti loppua. Jostain syystä yllättävän usein käy näin. Täytyi taas taantua torontolaiseen, 6,0 %. 60 IBUa ja Citraa. Edellistä keltaisempaa, kirkasta. Herukkaa on, hyvin kuivaa, tavallaan miellyttävää. Tämä on näppärä hedelmäinen west coast IPA, jossa on jopa katkeruutta kunnolla. Barrie (ON), McFinn's, 24.4.2026

Amsterdam Boneshaker IPA

Torontosta ruskeaa IPAa irlantilaisbaarissa, 7,1 %. Halutti syödä vielä jotain kevyempää, joten jouduin tämmöiseen ympäristöön. Söinkin pienehkön fish & chipsin, mutta unohdin ottaa kuvan. Maltaista ja pihkaista tavaraa Amsterdamilta. Ei sinänsä mitään ongelmaa, kevyet katkerot. Karamellia on myös, mutta ei liian makeaa. Olut tuttu jo vuodelta 2015. Barrie (ON), McFinn's, 24.4.2026.

Badlands Dora #89

Ontarion Caledonin huippupanimolta aika vaikuttava tuotos numeromielessä. Itse olen aiemmin juonut Dora-sarjasta numeron 70. 6,5 %, Citra sinkkuhumalana, hyvin sameaa, hyvin vaaleaa. Ananas ja mango hallitsee tuoksua, miksei vähän sitrustakin. Kuivaa ja puhdasta trooppishedelmäisyyttä maussa. Oikein vakuuttavaa. Eipä sumukalja tästä paljoa parane. Tai voisi se katkeruudella parantua, mutta sitä eivät Ontarion panimot tunnu harrastavan. Barrie (ON), Brūd, 24.4.2026.

Counterpart Roller Stout

Kaurastoutia Niagara Fallsista, 6,0 %. Mustaa on, hyvin paahteinen ja kahvinen tuoksu. Maussa myös hedelmäisyyttä samojen ainesten ohessa. Pehmeää ja kuohkeaa on. Tyylissään kaikki kunnossa, ei mitään valittamista. Barrie (ON), Brūd, 24.4.2026.

Aurum Dobrý 12°

Käväisin motellilla siirtämässä tavarat autosta huoneeseen. Barriessa olisi jonkinlaisia panimoja ja ehkä taproomejakin, mutta vähintään 5 km päässä. Palasin keskustaan ja kokeilin onnea baareissa. Untappd ei täälläkään käytössä baareilla. Oli vaikea huomata tätä craft-baaria, vain ovessa nimi. Moderni kierrätyskalusteinen baari, viidessä hanassa täytettä. Tšekkipils pikkukylästä nimeltä Carrying Place. Vain 4,5 %, Saaz-humalaa ja Böömin mallastakin. Kirkasta ja kultaista kamaa. Maltaisuutta on, mutta kovin ohuesti. Nyt on jääneet raaka-aineet puolitiehen. Ei mitään virheitä, mutta kovin vaisu. Barrie (ON), Brūd, 24.4.2026.

Flying Monkeys Sparklepuff, Galaxy Starfighter Defender Of The Universe

Session päätteeksi sameahko TIPA, 10,2 %. Ei toki NEIPAn sameutta. Itsepintaista sitrustuoksua. Makeampaa hedelmäisyyttä maussa, myös hieman pirteää kirpeyttä. Pehmeyttäkin löytyy, hyvä juotavuus. Jälkimaku hintelä, mutta kyllä tämä on päivän paras ilman muuta. Barrie (ON), Flying Monkeys, 24.4.2026.

Flying Monkeys Meet Your Shadow

Imperial black IPA, 8,3 %. Lähes mustaa. Kevyesti paahteinen tuoksu. Maku on ikävästi makean karamellinen, ei kunnolla hedelmäisyyttä. Paahteisuus kyllä säilyy maussakin, mutta ei tämä oikein vastaa omia mieltymyksiäni tässä tyylissä. Ei paljoa katkeruuttakaan jälkimaussa. Ei mitään virheitä, mutta painotukset väärissä kohdissa. Barrie (ON), Flying Monkeys, 24.4.2026.