sunnuntai 3. heinäkuuta 2011

Hitachino Nest Nipponia

Ensimmäinen kokeilu Japanin tunnetuimmalta pienpanimolta. Oluita myydään Hitachino Nest -brändillä, mutta panimon nimi on Kiuchi, sijaitsee Ibarakissa, Tokion pohjoispuolella. Kiuchi on vanha sakepanimo, joka aloitti oluiden teon 1996. Voimakkaasti kuohuvaa vaaleaa olutta, alkoholia varsin vahvasti 6,5%. Hyvin hedelmäinen, selvä Sorachi Ace -humalan maku. Purukumin ja karamellin kaltainen taustatuntuma. Katkeroa melko vähän, humala puree enemmän klementiinin makuisena. Mallas tulee japanilaisesta Kaneko Golden -ohrasta, kuvittelin ettei Japanissa juurikaan ohraa viljellä. Miellyttävä tasapainoinen olut, mutta liian makea minun makuun.

Ei kommentteja: