Weihenstephaner Hellesin ohella Henrik Larkio lähetti bloggaajalle muitakin maahantuonteja. Sierra Nevadalta uusi double IPA, 8,0 %, 60 IBU, parasta ennen 31.3.2021, joten alustavasti luulin tölkitysajankohdaksi aprillipäivää. Tölkin pohjasta löytyi kuitenkin karumpi leima, pkgd 122319, eli jouluolutta tämä onkin. Kun Sierra Nevada on Amerikan craft-skenen perinnepanimoista top-kolmosessa, niin unohdin Spiegelaun näpertelyt ja tyhjensin tölkin aitoon jenkkipinttiin. Itselläni sellainen on vain Wisconsinin New Glarusin logolla varustettuna.
Hieman läpinäkyvä keltainen ulkonäkö, hyvä kuohkea vaahto. Tuoksussa raikasta sitrusta, appelsiinia, ehkä vähän ananastakin. Ikäänsä nähden hyvä aromi. Maussa ei aivan samaa raikkautta, pihkaista männynneulasta, kuivaa sitrusta, maltaan tukeva tuki. Aika hyvää on, mutta ns. Toijalan takana ei ole paljon mitään. Peräkärry on kytkemättä, vain tuuli huuhtoo perää. Tai no on siellä jotain, mutta tasapainottomaksihan tämä on takakeveyden takia leimattava. Magnumia on panimon mukaan reippaasti, mutta ei se katkeroissa tunnu. Ei mitään sivumakua, horjahtelua tai epämääräisyyttä, näin saattoi tämän sarjan panimolta tietysti odottaakin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti