torstai 8. lokakuuta 2020

Stamm My Three Hops


Onneksi Teemu Lahtisen salkusta löytyi myös marjapirtelöiden huuhteluaineita, eli siis vanhaa kunnon NEIPAa. Stammin kolme humalaa ovat Citra, Mosaic ja Idaho 7. 8,0 % eli tupla-IPA -tasoa, päiväyksenä 21.09.20. Hyvin kaunis samea appelsiinimehun ulkomuoto, vaahtoakin. Tuoksussa vähän yrttisyyttä, mutta myös aitoa greippisyyttä. Täyteläinen, lähes pureksittava greippinen kuiva maku, jonka päälle nousee trooppisemman hedelmän vivahdetta. Varsin miellyttävää, hyvin kuivaa, joka muuntautuu jopa hieman katkeraksikin. Ehkä raikkaus ei aivan parasta mahdollista, ikäänkuin säilykeananasfiilistä. Tuorettahan tämä tietysti on ja se tuntuukin. Stammin maanantaina kokeillut perus-NEIPA ja WCIPA olivat tyylipuhtaita ja niin on tämäkin.

1 kommentti:

T-One kirjoitti...

Teemu "Tirra | Paavola oluthylly | Ant Fest | Imbibe | whatnot" Lahtisen kannattaisi näissä pyytää blogistia mainitsemaan, mistä näitä herkkuja on saatavilla. Tai uida edes kommentteihin itse mainostamaan.