Espoon Keran hallien panimokeskittymään valmistamoaan virittelevä Masis on tehnyt tämän barley winensa Uudenmaan De Proefilla eli Lohjan UG:lla. Tykkäsin Masisin (Masiksen?) viimekesäisestä IPAsta, joten kiinnostuneena tartuin tähänkin. Marraskuussa 2018 aloittanut kiertolaispanimo juhlistaa tällä oluella kahta toimintavuottaan. Pullotettu 12/2020, joten varsin nuorta tosiaan vielä. 11,2 % ja varsin iso IBU-luku 71 (Alkon mittaus 81 EBU). Punertavan ruskea, ohuehkoa vaahtoa. Tuoksussa kuivattuja hedelmiä, rusinaa, luumua, vähän rommimaista alkoholiakin. Maku on lievästi kirpeä, hedelmäinen, varsin hiilihappoinen, kuiva, mausteisuuttakin. Maku on monipuolinen ja pitkä, jälkimakukin viipyy todella kauan nielussa. Se ei ole erityisen katkera, pikemmin mausteisen hedelmäisyyden kuivempaa jatkoa. Aika hyvää kamaa, monimuotoisuutta löytyy ja mitään epämiellyttävää ei ole seassa. Ehkä jotain intensiivisyyttä tai syvyyttä ehkä uupuu, jos nyt hakemalla hakee. Erityisesti ilahduttaa makeuden poissaolo. Tuoksussa tuntunut alkoholisuuskin pysyy syrjässä. Nostaa odotuksia edelleen, toki varmaan omassa prosessissa tulee riittämään säätöä. Ostopaikka Helsinki, Redin Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti