Pien tuo Suomeen ansiokkaasti koko ajan lisää tšekkiläisen Zichovecin oluita ja nyt testaukseen yhteistyö viimeisimmältä Prahan reissulta tutun Falkonin kanssa. Tuplasti kuivahumaloitu lager, Sabro, Citra ja ŽPČ, joka lienee jonkinlainen Saaz-variantti. 5,1 %, kirkasta kultaista olutta, valkoista vaahtoa. Bensiiniä, karviaismarjaa, herukkaa, parfyymistä tarkemmin identifioitumatonta aromia, nyt ei ole peruslagerin maltainen tuoksu esillä. Ehkä se on Sabron piparminttua. Maku on hunajaisen hedelmäinen, mausteinen, kuivahko, yksiulotteisempi kuin tuoksu. Kuivahumalointi ei siis oikein kanna lagerin rungossa kovin kauas ja jälkimaku on kuivuudessaankin melkoisen vaatimaton. Ei tämä epämiellyttävä ole, mutta kyllä juon lagerini sittenkin mieluummin reilusti maltaisena. Tässä kuivahumalointi tuntuu vain sekoittavan paketin, ei tuo varsinaista lisäarvoa. Sabro voitaisiin oikeastaan unohtaa, se ei tunnu oikein toimivan missään oluessa, paremmin hammastahnasegmentissä. Ostopaikka Helsinki, Pien.
1 kommentti:
Olet oikeassa, Sabro on saatanasta.
Lähetä kommentti