torstai 27. heinäkuuta 2023

Perle Hop Finitions Kveik IPA



Hop-sarjasta panimolla myynnissä kveikiä, 6,0 %, Citra, Idaho 7, Mosaic. Vaalea ja sameaa. Hyvin mausteinen tuoksu, melkein neilikkainen. Maku hyvin erikoinen, mehuinen, hieman kuin homeinen appelsiini, mausteisuus lähes polttavaa. Hieman sitruunaista happamuutta. Ei ehkä ihan niin huono kuin ensivaikutelma. Persoonallinen ainakin. Kveik on kyllä päästetty riehumaan liian vapaasti, humalat ovat pahasti alakynnessä. Katkerohumalia tähän ei oltu käytettykään. Loppuvaikutelmana ylimehuinen olut, joka ei raikas. Strasbourg, Perle, 27.7.2023.

Ei kommentteja: