Toinen vahva Basqueland-IPA heti perään. Tämä jo TIPA-tasoa, 10,0 %, humalia ei kerrottu. Edelleen sameaa kamaa. Trooppisella pehmeällä tavaralla mennään edelleen. Kuiva runko, puhdasta, raikastakin. Hyvä juotavuus. Ei katkeroa. Vahvat IPAt todellakin toimivat hyvin nykyään, mutta ei ne silti ehkä paremmilta maistu kuin kevyemmät riittävän täyteläiset yksilöt. Edelleen siis hieman kyseenalaista alkoholin nosto tälle tasolle. Vaikka maku on kunnossa, niin sessioitavuus väistämättä heikkenee. Toki voi kyseenalaistaa 7-prosenttisenkin IPAn sessioitavuuden, vaikka britticaskbitter-näkökulmasta. Waterboysia soitossa baarissa, tähän ei usein törmää. Barcelona, BierCaB, 27.1.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti