Aika näppärä vaikka vaatimattoman näköinen cajun chicken sandwich BierCabissa, täällähän olen syönyt tällä reissulla toistuvasti, aukioloajat sopii. Tällä pärjää taas huomiseen asti. Kun eilen kävin Notorious-baarissa, niin soveliasta jatkaa Hitchcock-teemaa. Vertigo, lisää heiziä Baskimaasta, 6,5 %. Mosaic, Ekuanot, HBC1019, Galaxy, El Dorado. Taas ehkä jo liikaa erilaisia humalia, jotta harmoniaa löytyy. Sitrus tuoksussa nousee esiin. Maussa on samoja vivahteita, vähemmän trooppisia aromeita. Suhteellisen mausteinen cajun-eväs saattaa hieman hämätä oluen sävyjä suunnatessa. Mutta katkeroa ei ainakaan ole. Miellyttävää kyllä. Barcelona, BierCab, 27.1.2025.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti