Muistelin käyneeni Eixamplen The Growlerissa jo viime talvena, mutta en löytänyt blogista merkintöjä. Tyypillinen kapea baari, pitkä baaritiski. 10 hanaa, suhteellisen eksoottisia panimoja. Päädyin avausoluessa kaukaisen Andalusian Sevillan tuotteeseen. Panimon nimi kirjoitetaan Untappdissa Rioazul tai RIOAZUL. Heiziä IPAa, 6,5 %, ainakin Cashmerea ja humalasekoituksia, hyvin sameaa ja vaaleaa, lähes maitomaista. Ananasta ja mangoa tuoksussa. Hyvin mehuinen maku. Paksu, melkoisen makea. Vähän hedelmäistä happamuuttakin. Kuivuu hieman yllättäen lämmetessä, olikin varsin kylmä tarjoilu. Pientä katkeruutta generoituu loppuliukuun. Tätä voinee pitää pienenä positiivisena yllätyksenä. Barcelona, The Growler, 23.1.2025.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti