Päädyin sitten Baskimaan kovahintaiseen sessioheiziin. 5,8 %, 25 cl, 6€. Litrahinta 24€ hykerryttäisi helsinkiläistäkin baarinomistajaa näin kevyessä kamassa. Itselläni ei ole perillisiä, joten annetaan rahan palaa. Sun Valley -niminen paikka on mm. Idahossa, siellä kävin runsas 10 vuotta sitten ihmettelemässä Hemingwayn rundin päätepysäkkiä. Baskien Sun Valley tuskin sinne nojaa, vaikka Ernest tunnetusti viihtyi Iberian niemimaallakin. Sameaa on, melko vaaleaa, Amarillo ja Sabro. Mutta kuivahumaloinnissa on Idaho 7 ja Idaho Gem, joten kyllä sittenkin Hemingwayn haamu päällä pörrää. Tuoksussa bensaa ja herukkaa. Suhteellisen tanakassa rungossa ananas, mango ja meloni etenevät kohti nielua. Katkeruus jää viitteelliseksi, mutta sitä en toki odottanutkaan. Baarissa pärähti soimaan Black Sabbathin Paranoid. Jotenkin se sopi tunnelmaan, ei Hemingwaykään monipuolisena paskiaisena koskaan löytänyt sielullensa rauhaa. Barcelona, BierCab, 27.1.2025.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti