Tuusulan panimon tarjonnassa on ollut jo pitempään Auervaara IPA. Nyt tarjolla tuplaversio, 8,0 %. Varsin tummanruskeaa ja sameaa. Tuoksussa yleistä hedelmäisyyttä. Maussa liikaa hiilihappoa, kuivaa pihkaisuutta, mallasta myös, mutta pihkainen mausteisuus hallitsee voimakkaasti. Hedelmät jää sivuun. Katkeruutta kerääntyy mukavasti jälkimakuun. Puhtautta on, ei mitään virheitä. Yllättävän hyvä, Maku tuntuu nyt petraavan useammalla rintamalla. Sehän on hienoa. Ei tämä valtakunnan IPA-asetelmaa horjuta, mutta antaa ymmärtää laajemman tarjonnan olemassaolosta. Oli varmaan tarpeeksi epämääräisesti muotoiltu ... Bruuveri, 3.1.2025.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti