Kävin alkuviikosta Olutpostin toimituksessa Länsi-Pasilassa valitsemassa IPA-tyylisiä oluita uuteen Top Ten -kampanjaan. Poislähtiessä isännät tarjosivat kotiinviemisiä jääkaapista ja mukaan tarttui tämä Salaman tripla-IPA. Yhteistyökumppanina baijerilainen True Brew, 10,0 %, humalina Huell Melon, Citra ja Hallertau Blanc. Tölkitetty 8.7.2022, eli kohtuullisen tuoretta edelleen. Samea, varsin kaunis läpitunkematon väri. Tuoksussa on kannabista, bensiiniä, mutta ei kovin itsepintaisesti. Maku on trooppishedelmäinen, melkoisen makea, mutta varsin hyvä dokabiliteetti. Puhtaalta tuntuu, aprikoosia ja persikkaa, täyteläinen, kuivempi jälkimaku, joskaan ei varsinaista katkeruutta. Aika mielenkiintoinen tapaus, vaikka ei ehkä vielä tyylisuunnan huippujen tasolla. Matkaa ei kuitenkaan paljoa.
perjantai 19. elokuuta 2022
Salama True Brew This Shit Is Lit
Etko Helmet
Iltapäivän toinen herttoniemeläinen, 6,5 %, Azacca, El Dorado, Mosaic. Samea, tummahko, hieman ruma. Hieman outoa mausteisuutta tunkkaisen kitkerän trooppisen hedelmän kupeessa. Makeaakin on, joskin kuivempaa jälkimaussa. En erityisemmin ilahtunut. Juova, 19.8.2022.
The Kernel India Pale Ale Strata Galaxy Nelson Sauvin
10-luvun alun mahtipanimo Lontoosta sinnittelee edelleen hengissä ja nyt tarjolla IPAa, jonka tärkeimmät tiedot esillä tuttuun tapaan jo oluen nimessä. 7,4 % (tai omalaatuisesti ilmoitettuna 6,5 -7,5 %), aika samea, sitrusta tuoksussa. Pehmeä, sitruksinen, ananastakin, varsin tasapainoinen, lievästi katkeroa. Ei huono, mutta ei mitään wow-säväyttävyyttä. Juova, 19.8.2022.
Tired Uncle Strataspheric Uncle DIPA
Keran hallien laatupanimolta tulee harvakseltaan uutuuksia, mutta nyt tarjolla Strata-voittoinen tupla-WCIPA, 7,5 %, humalina myös Idaho 7 ja Amarillo, 60 IBU. Pihkaa, kuivaa. Sitrusta on, mutta suhteellisen hailakasti, maltaisuus silti hallitsee. Pientä peräkärryä on, mutta kunnon west coast -fiilikseen pääseminen edellyttäisi raikkaampaa sitrusta ja tukevampaa katkeruutta. Juova, 19.8.2022.
Salama La Quince Night Owlers
Pepperonipizzaa Putte'sissa ja sitten Salaman taproomin digestiiville. Hiljaista Eerikinkadulla, mutta hauska seurata vieressä rakennustyömaan ikkunalastin purkua. Olutta on aina mukava juoda katsellen muiden työntekoa. Salaman NEIPAssa kollaboraattorina madrilainen La Quince, 7,0 %, Citra, Rakau, Strata. Samea, trooppista hedelmää. Kuivaa ja puhdasta, ei katkeroa. Ihan ok, mutta ei nyt kuitenkaan erityisemmin innostanut. SalamaNation, 19.8.2022.
Etko Tropical Dance Explosion
Ns. merkkipäivän johdosta vapaapäivä Helsingissä. Kävin Jätkäsaaressa ottamassa neljännen koronarokotuksen ja päädyin sitten Barskiin lounaan aperitiiville. 6,5 %, Zamba, Citra ja Idaho 7. Taatusti monenlaisia hedelmiä myös lisätty keittoon. Samea nektarin ulkonäkö. Makea mehuinen tuoksu. Mallas jää liian taustalle, jälkimaku kuivempi. Hedelmiksi voisi arvata passion, mango, aprikoosi. Ei tässä kuitenkaan hedelmäistä happamuutta ole, joten kohtuullisena kokonaisuuus säilyy. Mutta todellakin toivoisin, että nämä hedelmälisäoluet rajoittuisivat soureihin eivätkä sotkeutuisi IPA-alueelle, jonne ne eivät mitään lisäarvoa tuo. Barski, 19.8.2022.
Põhjala Birchy
Tallinnasta DDH NEIPA, 7,0 %, 30 IBU, Vista ja Mosaic, mukana paahdettua koivun tuohta. Samea, heikko vaahto. Kirpeää hedelmää, aika persoonallinen. Makeahko, karamellia, ei katkeroa yhtään. Mielenkiintoista, että tuohi aistiutui lähinnä ylimääräisenä makeutena. Ehkä jotain mausteisuutta saattoi olla myös. Bierhaus Berlin, 18.8.2022.
sunnuntai 14. elokuuta 2022
Kimito Maibock, hanaversio
Festivaalin jälkeen kävimme Nyforsin Arin kanssa iltapalalla Gastropub Hiivarissa, jossa ei sielläkään ennen juomattomia oluita. Vielä ennen junalle menoa jo lähes perinteisesti Turussa viimeinen olut Alvarissa. Nyt Kimiton maibock hanassa. Tuoretta, makeahkoa, maltaisuus hallitsee, ehkä vähän hedelmäisyyttä. Kuivuu takamatkalla, pihkaa on, oikein näppärää. Sitten vuoroon viimeinen vierailu Turun rautatieasemalla, jossa liikenne loppuu 14.8.2022. Kahden seuraavan vuoden aikana pääsee vain Kupittaalle asti, sitten valmistuu uusi päärautatieasema Logomon kohdalle. Alvar, 13.8.2022.
SOPP 2022, Turku
Turun tämänvuotisessa SOPPissa ei etukäteen kovin mielenkiintoista tarjontaa, mutta ajoitin SKAAL-vierailun samaan aikaan, koska viime vuonna viihdyin Turun SOPPissa hyvin. Nyt tuli masentava takaisku jo matkalla festivaalipaikalle. Jokin lintu paskansi keltaisen lastin suoraan Kråkö-lippikseeni, josta roiskeita vielä Kråkö-paidallekin. Onneksi sentään oli lippis päässä. Kävin viereisessä baarissa huuhtelemassa enimmät sonnat pois varusteista, mutta eihän tämä varsinaisesti festaritunnelmaa kohottanut. Rauhoituin kuitenkin päästyäni festivaalialueelle oluiden pariin.
Nyt sattui kohdalle muutenkin erikoinen festivaali. Taisi olla ensimmäinen kerta koskaan, kun en festivaalilla juonut mitään uutta olutta. Juomattomia toki olisi tarjonnassa ollut, mutta ei yhtään niin mielenkiintoista, että ostopäätös olisi ylittynyt. Niinpä rentouduin ja join tuttuja oluita. Takatalo & Tompuri Pils, Kotka Steam Koippa NEIPA, Plevna Petolintu Galaxy, Hiisi Otus Rye IPA, RPS Theory of Hoppyness. Kovin paljon tuttuja ei ollut paikalla, mutta tuli keskusteltua pitempään mm. festivaalipomo Pekka Kääriäisen kanssa. Mukavaa oli, homma toimii näinkin.
Verdant 40 Watt Moon
Toisena SKAAL-oluena ja päivän neljäntenä englantilaisoluena tupla-NEIPA Cornwallista, 8,0 %, Strata ja Citra. Samea, aika kylmää, hedelmää trooppisesti, kannabista ja bensaa. Tuore kegi, tuoreelta maistuukin. Kuiva kokonaisuus, vähän katkeroakin. Oikein herkullista, päivän paras olut. Söin kana-annoksen, sekin ok, vaikka ehkä pinta oli jo liiankin kovaa. Turku, SKAAL, 13.8.2022.
Anarchy Shotgun Love
Turun tämänkertaisen reissun pääkohde oli uusi craft-baari SKAAL. Ratebeeriin oluita arvioimalla maineensa luonut Jens Ungstrup on baariketjun päähenkilö, vaikka varsinainen omistaja onkin hieman arveluttavasti sama kuin Covidin hillittömästä levittämisestä mainetta saaneessa Heidi's Bier Bar -ketjussa. Sijainti torin vieressä Turun ehdottomassa ytimessä. Katettu terassi katutasossa, moniosainen isohko tila sisällä. 24 hanaa, koti- ja ulkomaisia, käsittääkseni Porin Timo Klimoff on ollut kuratoimassa valikoimaa. Samantyyppinen sähkötaulu kuin Untappd-baareissa, mutta täysin omaa valmistetta. Baari ei siis ole Untappdin verified venue. Uutena piirteenä kegissä jäljellä oleva määrä olutta prosentteina, sama lukema nähtävissä baarin nettisivuillakin. Aivan erinomainen lisäpalvelu olutharrastajalle. Aloitin Anarchyn sessio-oluella, koska pohjalla oli kaksi varsin ripeään tahtiin nautittua täysivahvuista IPAa. Newcastlelainen Shotgun Love siis APA, 4,6 %, lievästi samea. Kuivaa trooppista hedelmää, vähän katkeroakin ohuen rungon jälkeen. Turku, SKAAL, 13.8.2022.
Azvex Concrete Rocket
Lähdin Hospodan tiskille Mallasseppien olutta hakemaan, mutta mukaan tarttui taas Azacca-olut. Liverpoolilaisen Azvexin heisissä mukana Citran ohella toinenkin ehdoton suosikkini Strata. 7,4 %. Edellistä marjaisempi, vaikka tässäkin trooppista hedelmää, ainakin aprikoosia. Täyteläinen ja makeampi, periaatteessa kaikki kunnossa, mutta ei tällä kertaa pärjännyt Sirenille. Turku, City Hospoda, 13.8.2022.
Siren Sold My Soul For Azacca
Juna Turkuun saapui vähän myöhässä, mutta silti jouduimme Nyforsin Arin hieman odottelemaan City Hospodan aukeamista klo 11. Lämmin kesäpäivä, Turun keskustassa vilkasta menoa, varsinkin verrattuna viikkoa aikaisempaan Hankoon. Jotain musiikkitapahtumiakin menossa. Päivän keittona viski vesikrutongeilla, eli ilmeisesti jäillä siis. Hospodan hanoissa olisi ollut mm. Mallasseppien tekemää talon olutta, mutta päädyin silti Sirenin tölkkiin. Pelkästään nimen perusteella, koska Azacca on suosikkihumaliani. Siren siis käyttänyt vain Azaccaa, mutta kuitenkin erilaisissa olomuodoissa. 7,2 %, vain 20 IBU. Appelsiinin väriä, sameaa. Kirpeää makua, trooppista hedelmää. Raikasta, puhdasta, miellyttävää, vaikka ei katkeroa olekaan. Turku, City Hospoda, 13.8.2022.
perjantai 12. elokuuta 2022
Craft Beer Helsinki at Oljenkorsi Backyard
Craft Beer Helsingin perinteiset jatkobileet Toukolassa Oljenkorren takapihalla. Ei vielä hirveää tungosta, kun saavuin paikalle, varjosta sai paikan. Todellakin helteinen sää, kävelin Vallilasta hikisessä fiiliksessä. Onneksi hieman tuuli viilensi paahdetta. Aloitin järjestävän tahon Humaloven IPAlla I'm Not a Copywriter, 6,8 %, UG:llä tehty, DDH, Azacca ja Ekuanot. Samea ja keltainen. Bensaa, herukkaa, kuivaa, trooppista, vähän katkeroakin. Samalta tiskiltä sitten madridilaisen Peninsulan Weekend Getaway Peninsula, tupla-NEIPA, 8,3 %. Sameaa tämäkin, kirpeä tuoksu. Kuiva mangoinen maku, persikkaa, nektariinia. Täyteläistä, puhdasta.
Paloaseman ja HOMBREn Brew It Bitter Yourself nyt keg-versiona. Kirkasta, pähkinää, hedelmäisyyttä, kuivaa. Ihan ok, mutta ei lähelläkään cask-version huikeutta. Salaman 20000Hz Panzer sessio-NEIPA, 6,2 %, Galaxy, Citra, Amarillo. Samea, runsas vaahto. Herukkainen raikas tuoksu. Bensaa ja mangoa maussa. Hyvin toimii, puhdas, toki aivan liian vähän katkeroa. Naparbierin Feirabend vahva lager, ehkä dortmunder, 5,3 %. Kirkas, hyvin floraalinen ja viljainen tuoksu. Puhdas maltainen maku. Ei katkeroa, mutta oikein mallikasta.
Paloaseman Double Four Time on kveik-DIPA, 8,0 %, 80 IBU. Vähän tunkkainen tuoksu. Makeahko, trooppishedelmäinen, jopa yllättävän ohut. En innostunut, tosin sosiaalinen tilanne alkoi leikata muistiinpanoja tässä vaiheessa. UG:llä pannut mustalainen Kettu tarjoili Belgian Quadrupelia, 10,5 %, 30 IBU, hyvin tumma. Mausteinen ja maltainen tuoksu. Pehmeää, makeahkoa, hyvä juotavuus. Vähän kuin vahva dubbel, varsin kätevää. Lopuksi sitten Paloaseman loistavasti nimetty Örvel?. 6,0 %, 30 IBU, belgiblond, hyvin esterinen, puhdasta hedelmäisyyttä. Oikein hyvää ja raikasta.
Olipa mahtava tunnelma optimaalisessa säässä pienimuotoisessa festivaalissa. Viimeviikkoisen Craft Beer Gardenin ja tämän kokoiset tapahtumat tuntuvat optimaalisilta, kun sää suosii. Ulkona on paras fiilis, täällä ei ollut mitään vieraannuttavia elementtejä, pelkästään olutta ja ihmisiä, aivan mahtavaa. Lämpimässä illassa oli upeaa kävellä takaisin Vallilaan. Oljenkorsi, 12.8.2022.
Dádiva Laguna Beach
Biergartenin tiskin olutlistassa tämä oli merkitty Olarin olueksi, mutta eiköhän tekijä ole brasilialainen Dádivan panimo Várzea Paulistasta São Paulon läheltä. Länsirannikon mallinen tupla-IPA, 8,3 %, Chinook, Mosaic ja Hallertau Blanc. Kirkas ja ruskea juoma. Karamellia, pihkaa, liian vähän hedelmää. Puhdasta kyllä ja makeus hieman kuivenee loppua kohti, mutta lievä pettymys kuitenkin. Biergartenissa taas bluesbändi lavalla, nyt asialla amerikkalainen Tad Robinson suomalaisella taustayhtyeellä. Todella perinteistä Chicago-bluesia asianmukaisella otteella. Konepaja Biergarten, 11.8.2022.

















































