Flying Dog Imperial IPA, real ale

Ehkä ei aivan real ale, mutta tuore tynnyri suoraan tiskillä. Flying Dogin panimomestari oli ollut paikalla vielä tunti ennen saapumistani ja tuonut caskin mukanaan. Satumainen tuuri kuitenkin päästä maistamaan Euroopassa mahdollisimman tuoretta marylandilaista. Ei vaahtoa ollenkaan, hiilihappotaso hyvin alhaalla, esim. edelliseen Anderson Valleyn tuotteeseen verrattuna. Jos edellinen oli sitruksinen, niin tässä on enemmän kypsää mangoa. Kuivahumaloitu Columbuksella, Simcoella ja Centennialilla. Äärimmäisen hieno olut, tuplapotku tupla-IPAa saa Amsterdamin muistuttamaan lähes San Diegoa. Tästä ehkä puuttuu hieman moniulotteisuutta, humalointi jälleen kyllä nautittavaa. Amsterdam, Beer Temple, 24.9.2011.