Sint Christoffel XXV

Tutun laatupanimon tuotetta Hollannin kaakkoisimmasta kulmasta. Punaruskeaa juhlajuomaa, alkoholia peräti 10,2%. Makean doppelbockin tuoksu, maussa enemmän belgiotetta, hyvin maltainen ja täyteläinen. Makeutta esillä, mutta ei häiritsevällä tavalla, alkoholi peittyy tyystin. Todella hieno olut jostain quadrupelin ja tumman doppelbockin välimaastosta. Häkellyttävästi upea juotavuuskin. Muistutus siitä, että Hollannissa on kourallinen maailmanluokan panimoita. Mahtava pähkinäisyys täydentää nautinnon. Amsterdam, 't Arendsnest, 24.9.2011.