't IJ Plzeň

Toinen Hollannin kuuluisista tuulimyllypanimoista, täällä kävin jo joskus 90-luvulla. Baari tuntuu muuttuneen totaalisti avarammaksi, silloin se oli ahdas sivuhuone myllyn kyljessä. Panimon pilsiä en ole ennen tullut kokeilleeksi, tämä on hyvin sitruksinen, voisi luulla witiksi. Humalointi on kuitenkin kohdallaan, se puraisee maukkaasti. Amsterdam, 't IJ, 26.9.2011.