Kaiserdom Dark

Stockmannin Berliini-teemahyllystä bongasin hieman hämmentävästi tämän dunkelin kaukaa Baijerista. Mutta ehkä täältä asti katsoen ne ovatkin käytännössä sama asia. Ja eipä maahantuojien listoilla taida tällä hetkellä olla yhtään berliiniläisolutta. Jo tšekkioluiden nimissä on tottunut englanninkielen käyttöön ja käytäntö leviää Saksassakin. Nimenomaan dark-sana tuntuu olevan omituisen suosittu tummien lagereiden vientinimissä. Yllättävän tumma kolanvärinen olut Bambergin suurimmasta panimosta ei ehkä olekaan aivan perusdunkel, paahtomallas hallitsee, ei kuitenkaan kovin makea ja humalakin kevyesti puraisee perinneschwarzien tapaan jälkimaussa. Näin tumma ja kuiva olut siis tyyliltään lähinnä schwarzbier, vaikka suklaisuuttakin löytyy. Alkoholia karmaisevat 4,7% eli tämänkin valtaannoussut talebanjuntta Guzenina-Richardson, Räsänen ja Puska silpaisisivat surutta alamaisten huulilta pois. Vaarallistahan tämä on ja juuri siksi niin kiehtovaa. Ostopaikka Oulu, Stockmann.