Stillwater Outblack

Eukalyptuksella maustettu imperial stout, 10%. Hillitty mausteisuus, stoutin paahteisuus nousee hyvin esiin. Eukalyptus kuulostaa karmealta, mutta ei tämä aivan onnettomasti toimi, kurkkupastillimaisuus nousee suun yläosaan, mutta oluisuus silti säilyy. Hedelmäisyys enemmän esillä paahdon ohella. Jälleen kerran mielenkiintoinen idea, mutta lopputulos on hieman vaivaannuttava. Todennäköisesti yhteistyö belgialaisen Struisen kanssa, mutta sitä ei Beer Templen baarimestari maininnut. Paikassa oli edellisenä päivänä Stillwater-teemamaistelutapahtuma, joten tämä saattoi olla jokin upouusikin variaatio. Amsterdam, Beer Temple, 26.9.2011.