lauantai 7. joulukuuta 2013

Malmgård Dinkel 5,3%

Malmgårdin spelttivehnäolut ei ole ollut panimon muistettavimpia tuotteita. Nyt Alkoihin on ilmaantunut vaivihkaa vahvempi versio. Samean näköinen, ehkä aavistuksen maitokauppaa tummempi, ehkä ei. Savuisen mausteinen ensituntuma. Kohtuullisen täyteläinen runko tukevoittaa, mutta sen erityisempää makua puoleen tai toiseen ei esiinny. Katkeruus varsinkin laihaa. Panimon hillityn porvarilliseen charmiin olut sopii hyvin, mutta särmikkäämpää otetta toivovat pettyvät edelleen. Takavuosilta muistan baijerilaisen Riedenburgerin dinkel-oluen, se muistutti enemmän perinteistä vehnäolutta. Raaka-ainekokeiluna mielenkiintoinen, mutta muuten pysytään liikaa kieli keskellä suuta. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.

Ei kommentteja: