keskiviikko 25. joulukuuta 2013

Port Board Meeting

Sandiegolainen Port-panimo tekee luotettavaa laatukamaa, mutta tämän kohdalla odotukset eivät olleet korkealla. Hallituskokous on brown ale, johon sotkettu kahvia ja kaakaorouhetta. Hyvin tumma brown, lähes musta, alkoholia tanakasti 8,5%. Tuoksussa raskaasti suklaata. Maku on suklaisen maltainen, kuinkas muutenkaan. Suklaa kääntyy suutuntumassa hieman kuivemman kahvisuuden puolelle, mutta kyllähän tämä aika makea kokonaisuutena on. Odotin reipasta länsirannikon humalointia, mutta se jää pettymykseksi, jälkimaku ei toimi. Kahvi toimii yleensä imperial stouteissa, mutta näinkään vahva brown ei tunnu kantavan sitä.

Ei kommentteja: