sunnuntai 28. syyskuuta 2014

Historic Short Shorts Session IPA

Rough Draftin IPAa siemaillessa Hops on Birch sai käyntiin uudehkon Flagstaff-panimon Historicin tap-takeoverin. 9 hanaa, ei kuitenkaan harmittavasti Opposable IPAa. Lohdutukseksi sessio-kamaa,  4,8%,  43 IBU. Pehmeän hedelmäistä, myös karviaismarjaa, karamellin makeuttakin. Ei katkeruutta läheskään tarpeeksi. Ei tämä nyt vakuuttanut ja matkakumppanin kokeilema Historicin altbier oli kuulemma liian makea. Ehkä panimolla vielä lastentauteja. Mutta todella hyvätunnelmainen neliömäinen baari, muistuttaa jopa Saaristonkadun Leskistä. Flagstaff (Arizona), Hops on Birch, 27.9.2014.

Ei kommentteja: