Uinta Hop Nosh IPA

Varsin eleetön siirtymä Utahin itälaidalle varsinaiselle dinosaurusalueelle, joka on tämän ns. ei-olutpainotteisen roadtripin painopistealueita. Tölkkiolutta dinosauruskylä Vernalin motellissa kaivauskierroksen jälkeen. Nyt siis esillä dinosaurusten luita vielä kiinni kalliossa Jensenin kylän lähellä Dinosaur National Monumentissa. SLC-oluessa 7,3%, hedelmäinen ja katkera, tässä ei mallas hallitse niin kuin useissa aiemmissa Utah-IPOissa.  Ostopaikka Salt Lake City, State Liquor Store University Avenue.