Uusi tsekkaus Suvilahden Alvinne-tilanteeseen, hanaoluet eivät ole vaihtuneet perjantain jälkeen, mutta kaksi niistä jäi siis kokeilematta. Mad Tomista on useita versioita, ilmeisesti tämä on ns. bitter, vain 4%, hyvin samea, hyvin hapan tuoksu. Maussa hurja sitruksisuus sekoittuu villihiivaan, ei brettan hevossatulaa, Alvinnen omassa Morpheus-hiivassa on eri aromia. Katkeruuttakin mukavasti, mutta rungon ohuus tuntuu väistämättä. Ja kun villihiivan mukana tulevien bakteerien happamuusvaikutus on epämiellyttävä, niin varsin vaatimattomaksihan tämä kääntyy. Stadin Panimobaari, 5.7.2016.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti