maanantai 21. toukokuuta 2018

Olari Hepialus Humuli DDH Pale Ale

Hämmentävä toukokuinen lämpö jatkuu Helsingissä viikonlopun hieman viileämmän jakson jälkeen. Pudottauduin kaupunkipyörällä Harjusta Kaisaniemeen, Sorissa varsin tyhjää, mutta terassi miellyttävästi varjossa. Ei kovin viihtyisä ympäristö kuitenkaan, jokin työmaa keskellä aukiota. Portugalilaisia oluita vieraina ja hieman harmittavasti hämmennyin Cryo Hoperation IPAn ensimmäiseksi tekijäksi merkitystä Heroica-panimosta. Tämä oli kuitenkin mitä ilmeisimmin samaa Post Scriptumin tekemää Cryo Hoperationia, jota tempaisin maaliskuussa Portossa. Nyt alkoholiksi merkitty 7,0%, silloin 7,1%, mutta tuskinpa olut muuttunut. Varsin samea, ei kovin mehuinen, hieman karkea. Raikkautta puuttuu, hivenen katkeruutta. Selvästi heikommassa kunnossa nyt kuin lähempänä panopaikkaa.

Toisena oluena ja ensimmäisenä session uutuutena vaihdoin espoolaiseen, hilpeästi nimetty (tarkoittaa humalaperhosta) tuplakuivahumaloitu pale ale, 5,5%. Selvästi portugalilaista kirkkaampaa, kissanpissaa, herukkaa. Tämä on tuore ja raikas, mutta auttamatta ohuempi, hyvin kevyt katkeruus. Ei aivan puhdaspiirteinen, mutta ei suurempaa valittamista. Sori, 21.5.2018.

Ei kommentteja: