Tässä oluessa kiinnitti nimi huomiota, koska Portugalin pääkaupungin nimi ei ole Lissabon käsittääkseni juuri muulla kuin suomen kielellä. Mutta ehkäpä myös viroksi, oluen nimen jälkiosa Mosaiik viittaa juuri sinne päin. Ja tietysti itse Sorikin, tämä on lissabonilaisen Dois Corvosin ja Sorin yhteistyön hedelmä. White IPA oli tyyliksi merkitty, aika tuhdisti 7,8%. Kovasti vaahtoavaa, sameaa, raikkaan trooppinen tuoksu. Kuohkeaa hedelmää maussa, odotin belgiestereitä, mutta ne eivät pinnalla. Aika hillitty maku, lievästi mausteita, jälkimaku on hyvin tyhjä. Kuivasti hedelmää, miellyttävää, mutta ei oikein minkään tyylisuunnan mukainen olut. Mitäpä siitä, ei nyt missään kilpailussa olla tuomaroimassa. Sori, 21.5.2018.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti