keskiviikko 23. toukokuuta 2018

Põhjala Mistraal


Suomen Sotahistoriallisen Seuran juniorijaoston kevätkauden päätöskokous järjestettiin perinteiseen tyyliin Kruununhaan Kolmessa Kruunussa helteisessä illassa. Ravintola on aina yhtä kiehtova Kainuussa kasvaneelle, täällä näkee lähes aina japanilaisten turistien lisäksi televisiosta tuttuja suomalaisjulkkiksia. Ravintolan ruokalista ei ole tainnut muuttua vuosikymmeniin, eipä juomalistakaan vaihdu kovin ripeään. Mitään uutta arvioitavaa olutta täältä ei siis ole koskaan löytynyt. Valuimme sitten illallisen jälkeen yhtä perinteiseen tyyliin Liisankatua pitkin Kaisaniemen Kaislaan. Täällä uutta Põhjalan tuotosta, ilmeisesti tehty nimenomaan HOK-Elannon baariketjulle. Mangoa ja passionia, 5,6%, trendikäs NEIPA mainittiin hanalistauksessa. Sameaa, maussa kirpeää hedelmää, ei varsinaisesti mehukas tai raikas. Varsin kuivaa, ei katkeroa, ei tietenkään. Hillitty tuote laajempien yleisöjen makuun, ohut runko, mutta hyvin puhdas kokonaisuus. Kaisla, 23.5.2018.

Ei kommentteja: