Käsipumpusta irtosi bitteriä, vain 4,0 %. Ruskeaa ja kirkasta. Maltaista, kastanjaa, yleishedelmäisyyttä, hieman pähkinää, lievästi katkeruutta. Aika hyvä kuohkeus, riilikäsittely vaikuttaa olevan kunnossa. Milanossa näkee cask-oluita lähes poikkeuksetta craft-baareissa. Kaikissa ei ole ollut täytettä ja tuskin ihan CAMRAn säädösten mukaan mennään, mutta laatu on kohtuullisesti kunnossa. Ei tässäkään ole aivan samaa sykähdyttävyyttä kuin brittibittereissä parhaimmillaan, mutta ei toivottoman kaukana olla. Milano, La Birrofila, 22.3.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti