Pitkästä aikaa cask-kamaa Fiskarsista, nyt Suomenlinna-brändin alla. Pohjana vanha britti-IPA Hoppe, 6,0 %. Kirkasta, meripihkan väriä. Hyvin maltainen tuoksu, jotain mantelia tai taatelia myös. Pehmeä maku, pähkinäistä, kuohkeaa. Oikein hyvä brittityylinen voimakas katkeruus. Ei hedelmäisyyttä, ei mitään jenkki-IPAa vähääkään muistuttavaa. Ihme jos alkuperäisen oluen Cascade ja Centennial käytössä. Enemmän vahva bitter, hyvä cask-käsittely. Simon McCabe vaikuttanee edelleen Fiskarsissa, homma on hallussa. Black Door, 5.3.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti