Sierra Nevada Hoptimum

Kalifornian ihmeen alaotsikkona Whole Cone Imperial IPA. Pullon koko 1 pint 8 fl. oz,. eli kai noin 70 cl. 10,4 %, 22 €, ei siis aivan mökkibulkkia. Huvittavaa kuinka paljon hop-sanasta saadaan hauskoja väännöksiä, tätäkään superlatiivi-ilmaisua en muista ennen nähneeni. Vaahtoa kevyesti, tuttu Kalifornian sitrus nousee heti esiin, sitä on vahvasti ja katkeroa myös. Täyteläinen runko ja keskivahva viskositeetti. Vesisateen taas yltyessä Kaisaniemessä on mukava siirtää ajatukset Sierra Nevadan rinteille. Ei tämä aivan Sierra Nevadan parhaalta saavutukselta tunnu, alkoholi tuntuu maistuvan läpi. Sierra Nevadan kevyemmät IPA-versiot ovat monikäyttöisempiä, mutta kieltämättä viikon hellekauden jälkeen tämmöinen tuo mukavaa jälkipoltetta koleaan keliin. Aavistuksen enemmän moniulotteisuuttakin näin prestiisiltä oluelta voisi toivoa. Ehkä tämä ei ole kovin kaukana panimon Bigfoot-barleywinea, mutta humalointi toki on tanakampaa. Kaiken lisäksi tyylikäs pullea pullo, etiketissä pelkkää vihreää tuoretta humalaa, muotokuvan henkilöllä pään sijasta humalakäpy. Humalanpalvonnan korkeasta veisusta on kyse, ja tähän lahkoon kuulun mielelläni. Helsinki, Kaisla, 13.6.2011.