keskiviikko 10. elokuuta 2011

Herrmann Kellerbier

Ruoholahden ihmebaari on tuonut saksalaisoluita keskellä kesää, aiemminhan tämä toiminta oli keskitetty lokakuuhun. Paljon tuntemattomia panimoita listalla. Satunnaisesti pomin muutaman maisteluun. Ampferbachista Bambergin länsipuolelta tuleba kellerbier on melko tumma ja sameahko. Hieman diasetyyliä heilahtaa ensimmäisellä hörpyllä, mutta aistimus haihtuu myöhemmin. Pehmeää mallasta, hedelmäinen, kevyt humalointi. Hiilihappoa hyvin vähän. Helsinki, One Pint, 10.8.2011.

Ei kommentteja: